Обзор планетарного миксера Starwind SPM7168
У нас в тестовой лаборатории симпатичный гость — планетарный миксер компании Starwind, модель SPM7168. Устройство мощностью 1600 Вт оснащено 6-ступенчатым регулятором скоростей с импульсным режимом, комплектуется вместительной чашей объемом 5,5 л и 3 насадками: крюком для замешивания теста, лопаткой для смешивания мягких продуктов и венчиком для взбивания.
Мы проведем ряд стандартных тестов и выясним, насколько тестируемый прибор эффективен и удобен в работе.
Характеристики
Комплектация
Планетарный миксер Starwind SPM7168 появился на пороге нашей лаборатории упакованным сразу в две коробки. Первая — защитная, из технического картона, скрывала внутри более привычное глазу «парадное» облачение.
Изучив яркую красивую коробку с крупными фотографиями миксера, можно ознакомиться с основными достоинствами устройства и его техническими характеристиками.
Внутри упаковки прибор находился в неподвижном состоянии благодаря двум вкладкам из пенопласта. Корпус миксера и его аксессуары были упакованы в полиэтиленовые пакеты.
Из коробки мы извлекли:
- планетарный миксер
- чашу 5,5 л
- защитную крышку для чаши
- венчик для взбивания
- крюк для замешивания теста
- лопатку для перемешивания
- силиконовую лопатку
- руководство пользователя с гарантийным талоном
На первый взгляд
Корпус Starwind SPM7168 выполнен из пластика роскошного ежевично-перламутрового цвета. Регулятор скоростей с синей светодиодной подсветкой и ручка фиксации моторного блока — серебристый металлик. Сборка корпуса аккуратная, прилегание всех деталей плотное. Устройство планетарного миксера можно назвать классическим. На лицевой стороне прибора находится логотип компании, ручка фиксации моторного блока и регулятор скоростей. Под элементами управления нарисованы стрелки, указывающие направление фиксации. Сбоку, с правой стороны — прорези вентиляционных отверстий и место выхода шнура электропитания.
Покрытие не оставляет на себе отпечатков пальцев, что позволит без труда содержать прибор в чистоте в процессе эксплуатации.
На дне основания — шесть ножек с присосками, вентиляционная решетка и шильдик с технической информацией.
При нажатии на ручку фиксации моторный отсек со шпинделем для насадок откидывается вверх самостоятельно.
Мы рекомендуем придерживать его рукой, тогда движение получится плавным и весь корпус вслед за головкой подпрыгивать не будет. Опускается откидная часть при нажатой ручке легким надавливанием сверху до щелчка.
Насадки фиксируются на валу шпинделя легким надавливанием и поворотом против часовой стрелки.
В комплекте три полностью металлические насадки: крюк для теста, лопатка для перемешивания и венчик.
Чаша миксера, она же дежа, объемом 5,5 л изготовлена из нержавеющей стали. Емкость оснащена большой удобной ручкой. Внутри, на дне, возвышается конусообразный выступ.
Для чаши предусмотрена прозрачная пластиковая крышка с отверстием для добавления ингредиентов и резиновыми вставками крепко фиксирующими деталь на шпинделе моторного блока.
Дежа устанавливается в специальное гнездо в основании корпуса и крепко фиксируется в нем поворотом по часовой стрелке.
Силиконовая лопатка в комплекте к миксеру — стандартная.
При визуальном осмотре Starwind SPM7168 у нас сложилось благоприятное впечатление. Устройство миксера, а также способы фиксации насадок и других элементов показались нам простыми и интуитивно понятными.
Инструкция
Руководство пользователя представлено в виде 10-страничной брошюры формата А5, отпечатанной на качественной глянцевой бумаге.
Внимательно изучив небольшую по объему инструкцию, пользователь узнает об устройстве прибора, о технике безопасности при эксплуатации, о правилах по уходу и о допустимых нагрузках. Информации немного, но все самое необходимое в тексте есть. В конце инструкции находится гарантийный талон.
Управление
В распоряжении пользователя Starwind SPM7168 6 скоростей и импульсный режим. Скорость от 1 до 6 устанавливается поворотом круглого регулятора на лицевой панели миксера. Ход пошаговый.
Импульсный режим, запускающий прибор сразу на максимальной скорости, включается поворотом регулятора до положения «P» и удержанием его в такой позиции в течение необходимого времени. После отпускания регулятора, он сам вернется к «0».
Эксплуатация
Перед первым использованием мы промыли чашу и насадки, а также протерли корпус мягкой влажной тканью.
Миксер легок в сборке, насадки закрепляются без усилий и без люфта, чаша устанавливается просто и фиксируется очень крепко. Ножки-присоски на дне корпуса справляются со своей задачей отлично. Даже при работе на максимальной скорости, вибрирующий прибор ни на миллиметр не сдвигается с места.
Время непрерывной работы миксера составляет 6 минут, после чего ему требуется отдых в течение 10 минут. В ходе тестирования мы один раз слегка превысили отметку в 6 минут (в тесте со взбиванием белков), но это никак не повлияло на работу прибора. Во всех остальных тестах нам хватало меньшего времени.
Согласно рекомендациям из инструкции, максимальное количество ингредиентов при работе с определенной насадкой составляет:
- 1 кг муки и 538 г воды для крюка
- 660 г муки и 840 г воды для лопатки
- 3 яичных белка и 200 г сахара для венчика
Как показала практика, при помощи лопатки мы с легкостью превратили 2 кг картофеля в пюре без комочков, с крюком — вымесили 1 кг муки с добавлением 380 мл воды и 2 яиц, получив отличное густое тесто. В тесте с венчиком же, нас интересовал, наоборот, минимальный объем взбиваемых ингредиентов. Миксер успешно взбил 100 г белка, что равняется 3 белкам яиц категории С1 или 2 белкам категории С0, меньше не смог.
В процессе работы мы совсем не помогали миксеру силиконовой лопаткой, так как на стенки чаши ничего не налипало и на дне продукты без внимания он не оставлял. Крышкой также не пользовались, только один раз надев ее исключительно в ознакомительных целях. Брызги и мука из чаши не вылетали. Из чего делаем вывод: вымешивая, перемешивая или взбивая вполне можно ненадолго отвлечься и оставить прибор без присмотра. Он все аккуратно сделает сам.
Процедура ухода за миксером проста. Корпус с моторным блоком протирается влажной или сухой тканью. Чаша и насадки моются в мыльной воде. Разумеется, все это нужно делать без абразивов и жестких мочалок.
Наши измерения
Максимальная мощность миксера была зафиксирована при замешивании плотного теста на 2-й скорости и составила 311 Вт. Во всех остальных случаях — от 78 до 300 Вт. В режиме ожидания прибор потребляет 0,3 Вт.
Уровень шума при работе на низких оборотах совсем невысокий и вполне комфортный. Начиная с 4-й скорости миксер шумит значительно сильнее.
Практические тесты
Картофельное пюре
Мы отварили 2 кг картофеля и поместили его вместе с небольшим количеством сливочного масла в чашу.
Через 1 минуту на 1-й скорости картофель уже стал похож на пюре.
Мы добавили горячее молоко и продолжили вымешивать, также на 1-й скорости, еще в течение 1 минуты 20 секунд. Вращение лопатки не было слишком быстрым и картофель не превратился в клейстер. Пюре получилось воздушным и однородным, во всей чаше мы нашли всего один небольшой кусочек нераздавленного картофеля.
Результат: отлично
Вареники
В чашу насыпали ровно 1 кг просеянной муки, сделали углубление и добавили в него предварительно смешанные с солью 2 яйца.
Включили миксер на 2-й скорости и постепенно влили 380 мл воды комнатной температуры. Тщательно захватывая содержимое чаши по краям и со дна крюк методично вымешивал тесто в течение 4,5 минут и превратил его в большой плотный комок.
Тесто легко отошло от крюка и не липло к рукам. Мы обмяли тесто руками и оставили под пленкой отдохнуть на 30 минут.
Позже половину теста раскатали, налепили вареников с картошкой, а вторую часть заморозили.
Результат: отлично.
Блины
В чаше смешали яйцо, соль и сахар, влили стакан холодного молока и, осторожно помешивая силиконовой лопаткой, всыпали просеянную муку.
Взбивали венчиком содержимое емкости на 2-й скорости. Консистенция получилась однородная, без комочков.
Следом добавили столовую ложку растительного масла. К концу третьей минуты остановили миксер и оставили тесто в покое на 20 минут. А спустя еще некоторое время на столе появилась тарелка с ароматно пахнущими горячими блинами.
Результат: отлично.
Взбивание белков
Из двух больших яиц у нас получилось ровно 100 г. Попробовали взбить чуть меньше, но не вышло. Тогда мы поместили в чашу остаток и взбивали 100 г, постепенно переходя от 1-й скорости к 4-й.
За 6 минут 25 секунд мы получили белую воздушную массу, способную не падать при наклоне миски на бок. Что приятно, нашего участия, кроме как включить и выключить прибор, взбивание не потребовало.
Результат: отлично.
Выводы
Планетарный миксер Starwind SPM7168 с легкостью прошел все наши испытания и одинаково хорошо справился и с тугим тестом из 1 кг муки, и с 2 кг картофельного пюре, и со взбиванием 100 мл яичных белков.
Он оказался простым удобным в эксплуатации и не таким громким, как многие другие миксеры. За время тестирования мы убедились, что перед нами отличный, эффективный прибор для домашнего использования, который несомненно облегчит быт на кухне и украсит собой любой интерьер благодаря элегантному дизайну корпуса и весьма привлекательной расцветке.
Плюсы:
- простота и удобство эксплуатации
- красивый дизайн и немаркий корпус
- устойчивое сцепление с поверхностью стола во время работы
- эффективный замес плотного теста
- взбивает от 100 мл
Минусы:
- не обнаружено
В заключение предлагаем посмотреть наш видеообзор планетарного миксера Starwind SPM7168:
Планетарный миксер StarWind SPM7167 — отзыв
Сам миксер СУПЕР! Сравнивать не с чем, но много изучала и читала отзывы. Сегодня 20.11.22 забрала и сделали зефир. Многие пишут, что не взбивает одно яйцо. Но я сегодня выбивала 2 белка и думаю, что один тоже зацепил бы. Венчик почти касается дна.
Всё насадки на месте. В подарок лопатка. Очень хорошенькая и удобная.
Покупала, в основном, для замеса хлеба. Но так как доставку растянули на 5 дней, пришлось накануне руками поработать. То ещё удовольствие. Миксер сам по себе лёгкий. Присоски на чистой гладкой столешнице держат его на месте. Цвет выбирала под цвет кухни. У нас голубая с эффектом хамелеон, также как миксер. Установлен на ПМЖ и убирать не буду.
Крышку установила больше из-за того чтобы пыль не попадала в дежу. Так как использование раза 2-3 в неделю.
Насадки легко крепить и снимать. Если планируете использовать крышку, то сначала крепим её, а потом уже насадки.
Насадки нельзя мыть в посудомоечной машине.
Чаша (дежа) большая (5,5 литров) и для домашнего использования этого достаточно.
И ещё важный момент. Насмтореоась видео на ютубе, как начинают замес теста и врубают 6 скорость. Товарищи, пожалейте технику! Почитайте инструкцию. Там русским языком указаны скорости и что можно вымешивать. В том числе время использования. Не нужно его врубать на максимум и пытать замесить густое тесто. Пожалейте технику и свой кошелёк.
Чуть позже добавлю отзыв.
А пока всём приятных покупок.
Миксер рекомендую!
Миксер планетарный Starwind SPM7168
Традиционно начнем обзор с заявленных характеристик продукта.
Технические характеристики
Тип товара: электрический планетарный миксер
Модель: SPM7168
Материал корпуса: пластик
Питание: 220-240 В 50/60 Гц
Мощность: 1600 Вт
Время непрерывной работы: 6 мин
Количество скоростей: 6
Импульсный режим: да
Объем чаши: 5.5 л
Размеры: 420х260х360 мм
Масса: 4,8 кг.
Официальный сайт
- Миксер планетарный SPM7168
- Стальная чаша
- Пластиковая крышка чаши
- Лопатка для перемешивания
- Крюк для замешивания теста
- Венчик для взбивания
- Кулинарная силиконовая лопатка (русский язык)
- Крюк — для тяжелых смесей для хлеба или печенья
- Лопатка — средние смеси, например, для блинов
- Венчик — для взбивания крема, яичного белка
Внешний вид
Дизайн миксера интересный, с плавными формами. Цвет нарядный — металлик, переливается на свету. Сборка качественная.
Крепление чаши на корпус — поворотом по часовой стрелке. 
Сзади корпуса вентиляционные отверстия для охлаждения электромотора: 
Сетевой шнур несъемный, длиной 1,5 м, без заземления. Под изоляцией два провода по 0,75 мм2.
Агрегат довольно увесистый, масса без оснастки 4,3 кг. Устойчивость миксера при работе обеспечивают шесть резиновых присосок диаметром 25 мм. 
Органы управления представлены: рычагом подъема-фиксации корпуса и переключателем скоростей работы с подсветкой.
При поднятой рабочей части корпуса миксер не включается для безопасности.
У переключателя скоростей шесть фиксированных положений 1-6 и импульсный режим. Для импульсного режима нужно повернуть переключатель влево до позиции P и удерживать его, если отпустить переключатель, то он вернётся на позицию ноль, то есть миксер автоматически выключится. 
Защитная крышка чаши крепится на корпус миксера. А сменная оснастка на 12 мм стальной вал байонетным креплением. 
Почему такие миксеры называются планетарными — помимо вращательного движения оснастки происходит и движение по кругу, для быстрого и качественного перемешивания. Диаметр вращения 104 мм.
Внутреннее устройство
Снимем верхнюю крышку. Привод от электродвигателя на планетарный редуктор осуществляется зубчатым ремнем. Агрегаты смонтированы на мощной металлической пластине. 
Корпус планетарного редуктора пластиковый. Коллекторный электродвигатель (155 класс) развивает 1,4 кВт при 220 В и 1,6 кВт при 240 В в сети. Такая мощность — предельный максимум при блокировке вала. 
Шестерня-водило металлическая, густой смазки достаточное количество. 
Эксплуатация
Миксер рассчитан на 6 минут непрерывной работы, далее перерыв на 10 минут. Для защиты от перегрева, имеется тепловой размыкатель.
Потребление от сети в режиме ожидания и на холостом ходу (мин-макс): 
Напоминание по применению сменных насадок: 
Непосредственно приготовление.
Понятное дело, такая мощная модель миксера справится взбитыми сливками, приготовлением безе и приготовлением картофельного пюре.
Сначала приготовим шарлотку. Яйца должны быть равномерно взбиты с сахаром. Это легкая задача для миксера: 
Шумность при этом на самой высокой скорости в 0,5 м: 
Добавляем муки и меняем венчик:
В мультиварку и шарлотка в ускоренном режиме готова: 
Теперь основное блюдо и основной тест для миксера — сухое тяжелое тесто для мантов. 
Замес крюком на 1-2 скорости: 
тесто плотное, месить его руками достаточно долго и энергозатратно. Миксер справился: не перегрелся, не сорвался с присосок, хотя шум при работе ощутимый.
Манты получились отличные: 
Заключение 
Starwind SPM7168 — мощная модель, справляется даже с сухим тестом. Такие модели интересны тем, кто по-настоящему любит готовить, особенно выпечку. Модель SPM7168 быстро сделает тяжелую работу по перемешиванию за Вас.
Купить можно в магазине «Ситилинк» или можно посмотреть выгодные цены на «Яндекс.Маркете».
Спасибо за внимание. Удачных покупок!
Товар для написания обзора предоставлен магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Почему не включается планетарный миксер
Миксеры используются на кухне для решения множества задач. Большой популярностью пользуются ручные миксеры, которые можно применять для смешивания жидкостей, взбивания яиц, приготовления омлетов, кремов или муссов. Кроме ручных миксеров большой популярностью пользуются стационарные модели планетарной конструкции. Такие миксеры помогают замешивать большое количество теста или крема. Довольно часто такие миксеры приобретаются для изготовления тортов или других десертов.
Почему устройство не включается
Если пользователь хочет включить планетарный миксер, а устройство не срабатывает, то необходимо понять, что стало причиной неполадки. Планетарные миксеры — это довольно простая бытовая техника, оснащенная электрическим двигателем. Устройства могут работать как с классическим щеточным электромотором, так и с более современным инверторным двигателем. Стоит отметить, что довольно часто техника выходит из строя по причинам, которые не зависят от пользователя, например, из-за перепадов напряжения. Хотя довольно часто именно пользователь становится причиной поломки. Это может быть в ситуациях, когда техника неправильно подключается или повреждается при транспортировке. Ниже мы расскажем о наиболее частых причинах поломки планетарных миксеров.
Сработали автоматы
Защитные автоматы или устройства защитного отключения — это важная часть электрической сети, которая защищает технику от поражения. Также УЗО отвечает за локализацию поврежденного участка сети. После срабатывания автомата линия отключается, что минимизирует шанс возникновения пожара. В некоторых ситуациях автомат может сработать из-за перегрузки. В таком случае пользователь может попробовать включить его и попробовать заново запустить планетарный миксер.
Проблемы с проводкой
Также причиной поломки может стать повреждение проводки как самого устройства, так и проводки домовой. Если техника подключается через удлинитель, то необходимо проверить его работоспособность. Опытные пользователи могут самостоятельно разобрать миксер и посмотреть, все ли контакты в нормальном состоянии. Разбирать технику можно только в случае, если гарантийный срок истек. В противном случае специалисты будут считать это вмешательством, которое приведет к потере гарантии.
Не работает кнопка включения
Еще одна возможная причина неисправности — это кнопка включения. Некоторые стационарные миксеры оснащаются отдельными кнопкой включения и кнопками выбора скорости вращения. Другие модели оборудуются единым колесом выбора скоростей, которое также отвечает за включение техники. Повреждение кнопки является несложной проблемой, которую может решить квалифицированный мастер.
Сгорел предохранитель
Современная бытовая техника, в том числе стационарные миксеры, оснащаются предохранителями, которые защищают ее от повреждения. В более сложных устройствах может использоваться сетевой фильтр или специальная защита от перепадов напряжения. При перепадах напряжения такой фильтр может сгореть, для восстановления работоспособности пользователю будет необходимо установить новый предохранитель или сетевой фильтр.
Повреждение двигателя
Самая серьезная проблема, которая может стать причиной поломки, является выход из строя электромотора. Причем не важно, используется щеточный или инверторный двигатель. Установка нового электромотора может быть слишком дорогостоящей, что не всегда оправдано. Если вы недавно купили премиальное устройство — то двигатель устанавливать стоит. Если же это была техника эконом-класса, то выполнять ремонт будет нецелесообразно с финансовой точки зрения.
Ремонт техники
Для выполнения ремонтных работ следует обращаться в профильный сервисный центр. Если ваша техника находится на гарантии — то разумно обращаться именно в тот центр, который работает с производителем вашего миксера. При этом необходимо понимать, что далеко не все случаи являются гарантийными. Специалисты проведут оценку состояния техники и выдадут вердикт, можно ли ее починить или стоит заменить устройство. Также в ремонте может быть отказано, если поломка произошла по вине пользователя.
Если устройству уже много лет и гарантийный срок вышел — то пользователь может обращаться в ту организацию, которая подходит ему по любой причине. Многие россияне обращаются к частным мастерам, так как думают, что у них ремонт будет стоить дешевле. К сожалению в последние годы частные мастера не всегда оправдывают ожидание. В сфере появилось множество мошенников и людей, которые только притворяются специалистами. Если вы все же хотите вызвать мастера — обязательно требуйте данные индивидуального предпринимателя или самозанятого лица, чек и официальную гарантию. Если мастер не выдает документы — доверять ему не стоит. Гораздо лучше обратиться в большой сервисный центр, который несет ответственность за проделанную работу и выдает гарантию.
Надежные планетарные миксеры от SMEG
Если вы не хотите ремонтировать старую технику — обязательно рассмотрите возможность покупки планетарного миксера от итальянской компании SMEG. Бренд уже много лет создает надежную и качественную бытовую технику, которая славится длительным сроком службы и стильным дизайном. Планетарные миксеры SMEG выпускаются в рамках дизайнерской коллекции 50's Retro Style, которая получила множество премий за уникальный дизайн. Планетарные миксеры выпускаются в различных цветах: белом, серебристом, черном, кремовом, красном, голубом, зеленом, розовом, сером и салатовом. Модели оснащаются чашей из стекла или нержавеющей стали. Используется мощный двигатель, позволяющий работать на 10 различных скоростях. Пользователь может включать устройство и регулировать скорость вращения миксера с помощью механических переключателей.
Миксер Smeg SMF03BLEU