Как разобрать комбайн bosch

Ремонт кухонных комбайнов Bosch – причины поломки и основные моменты починки

Кухонное оборудование есть сейчас в каждом доме, кто-то пользуется только миксером и тостером, а у большинства хозяек есть современные комбайны, выполняющие сразу все функции. Они способны ускорить целый ряд сложных и трудоемких процессов, выполнить разнообразную нарезку и помол, легко смешать коктейль или замесить тесто.

Благодаря таким комбайнам нет необходимости покупать десяток разных приборов, чтобы полностью перекрыть все свои поварские потребности. Но у одного аппарата – один мотор, хотя у некоторых моделей фирмы Бош их бывает и два. А значит, поломка этой детали может привести к полной парализации всех работ на кухне.

Ремонт кухонного комбайна Bosch – выявляем возможные проблемы и устраняем их

Причины неисправностей кухонных комбайнов

У данного вида оборудования очень много комплектующих деталей и установить точно, что именно сломалось достаточно сложно. В первую очередь, если агрегат находится на гарантии – ни в коем случае не стоит разбирать его самостоятельно, чтобы не нарушить условия сервисного соглашения (см.также статью Профессиональное кухонное оборудование – фантастика, которая всегда с нами).

Стоит хорошенько отмыть его, собрать все документы, которые шли вместе с ним и отнести в ближайший фирменный сервис-центр.

Совет: если владелец не знает, куда нужно нести поломавшийся агрегат, стоит внимательно изучить гарантийный талон. На нем обязательно должен быть телефон и адрес ремонтного центра.

Однако бывают случаи, когда комбайн вышел из строя уже после окончания гарантийного срока, в подобной ситуации есть два логичных выхода:

• отнести его в ремонтную мастерскую;
• попытаться устранить причины неисправности самостоятельно.

Частые проблемы у техники Бош

Чтобы узнать причину поломки оборудования нужно аккуратно разобрать корпус и осмотреть все внутренние детали. Возможно проблема в одной из пластмассовых деталей, которую легко поменять своими руками.

Приобрести отдельные запчасти можно в специализированном магазине или в ремонтных мастерских, где разбирают бывшие в употреблении комбайны. Основное преимущество самостоятельной замены – низкая стоимость ремонта.

К наиболее распространенным поломкам относятся:

• сгоревший двигатель – аппарат не будет работать вообще;
• проблемы с деталями двигателя или специальной управляющей платы – комбайн непривычно шумит, пахнет горелой проводкой или сам выключается время от времени;
• может сломаться какая-либо насадка или фиксатор крышки .

Разобрав корпус, нужно отложить все детали, которые выглядят неисправными. Сгоревшие и поломанные элементы нужно заменить новыми, оригинальными или аналогичными.

Если неисправность относится к разделу электроники, например, не функционирует именно плата управления – ее тоже нужно поменять. Но без специального оборудования и знаний, это будет достаточно сложно осуществить.

Схема разборки комбайна

1. Отключаем прибор от сети. Если не утеряна подробная инструкция, сверяемся со списком деталей и проверяем их последовательно.
2. Проверяем приводной вал, редуктор и электропривод.
3. Затем следует очередь соковыжималки, основного диска миксера и всех насадок.
4. Проверяем остальные детали – шестеренки, емкости, переключатели и щетки.

Ремонт кухонного комбайна Бош возможно осуществить самостоятельно

Если проблема в щетке

Заменить сразу весь мотор бывает очень дорого, цена на подобную услугу достаточно высока, да и приобрести саму деталь бывает затруднительно в небольших городах. С другой стороны, если при разборке оказалось, что неисправна не обмотка или плата управления, а обычная щетка – стоимость такого ремонта будет копеечной.

Чаще всего неисправность щетки выражается в стирании, после чего она перестает плотно прижиматься к обмотке ротора, из-за чего может сильно греться пластмасса и может вонять горелым при запуске комбайна.

Внимание: щетка – это деталь, изготовленная из графита и передающая ток вращающемуся валу, расположенному в роторе. Так как графит достаточно мягок, он может быстро истереться при регулярном использовании оборудования, поэтому его приходится периодически менять.

Размеры этой детали около 2х1х0,7 см, они могут меняться – в зависимости от модели.

Как заменить щетку

1. В специализированном магазине, ремонтной мастерской, на рынке приобретаем новую щетку для Бош. Можно пойти в автомагазин, где нужно купить, например, недорогую жигулевскую щетку. Она имеет впрессованный токопровод из меди и будет служить гораздо дольше простой графитовой, но ее придется «подгонять» при помощи надфиля.
2. Вставляем доработанную или фирменную деталь на свое место: в специальное прямоугольное отверстие, где деталь зажимается металлической скобой.
3. Собираем корпус и проверяем работу, сначала на малых оборотах, а потом на полной мощности.

Ремонт кухонных комбайнов Бош: необходимая деталь – шнек

Другие поломки кухонного оборудования

Практически все поломки, не связанные с работой мотора, можно разделить на две группы:

• сломалась пластмассовая деталь: рычажок, переключатель, фиксатор;
• затупились ножи.

Если замена пластмассовых элементов предельно понятна – купил, установил, запустил, то заточка лезвий ножей комбайна своими руками достаточно трудоемкий и требовательный процесс (см.также статью о японских кухонных ножах).

Существует три основных способа данной процедуры:

1. Несем аппарат или только ножи в ближайший дом быта, где занимаются заточкой. Результат будет гарантированный и достаточно недорогой.
2. Можно воспользоваться абразивным бруском для точения. Но нужно быть осторожным, любой неправильный угол при нажиме может обломить кусочек ножа или сделать его еще тупее.
3. Также умельцы используют обычную наждачную бумагу, желательно 5 размер. Но работа с наждачкой еще сложнее, чем с точильным бруском. Результат будет быстрым, дешевым, но не всегда качественным.

Фото рабочего комбайна

Уход за кухонной техникой

Чтобы не пришлось в срочном порядке выкладывать большую сумму денег за ремонт своего оборудования, стоит заранее позаботиться о должном уходе (см.также статью об уборке на кухне).

Существует несколько простых правил, позволяющих продлить службу любой кухонной техники:

1. После каждого использования все детали нужно промыть теплой водой, если нужно с моющим средством, и вытереть насухо. Это позволит ножам не тупиться долгое время, а пластмассовые детали будут блестеть, как новенькие.
2. Главный отсек корпуса, где расположен мотор нужно просто протирать влажной тряпочкой, чтобы вода не попала внутрь.
3. Раз в год, уже после окончания гарантийного срока, нужно разбирать комбайн и проверять не начала ли гореть какая-либо деталь, не истерлась ли щетка. Если поменять «слабую» деталь заранее – она не станет причиной поломки других элементов. Как разбирается та или иная модель комбайна – можно посмотреть в многочисленных видео в сети Интернет.

Заключение

Если поломался кухонный комбайн, не стоит сразу спешить в ремонтную мастерскую. Следует отмыть прибор, аккуратно разобрать и проверить, возможно, все проблемы из-за одной пластиковой шестеренки или отпаявшегося провода.

Но в том случае, если проблему не удалось установить самостоятельно – стоит довериться специалистам сервисного центра, которые имеют и опыт починки такого оборудования, и необходимые материалы.

Ремонт кухонных комбайнов bosch

Чтобы не запутаться во время разборки, наметим план. Как разобрать стиральную машинку Бош — последовательность демонтажа:

• все стенки;
• контейнер для моющего сердства;
• управляющая панель;
• электромотор, насос, трубчатый электронагреватель;
• ремень привода, шкив;
• амортизаторы, противовесы;
• впускной клапан, трубки, прессостат;
• фильтр, патрубки;
• люк и УБЛ;
• бак.

Отключение

Наиболее простой этап. Он важен — от него зависит ваша безопасность. Разборка стиральной машины Bosch начинается с отключения всех коммуникаций. Отсоедините аппарат от водопроводной трубы, от канализации, отключите от электросети.

Ремонт своими руками

Итак, посмотрим, какие виды ремонта доступны обычному пользователю.

Удаление грязи из фильтров

Наиболее подвержен засорам сливной фильтр. Он располагается внизу, примерно в том месте, где из машины выходит сливной шланг.

В большинстве моделей данный элемент закрыт крышкой, которую для открывания нужно провернуть против часовой стрелки.

Необходимо очистить не только сам фильтр, но и место его установки – здесь также собирается много грязи.

Входной фильтр легко найти по месту подключения заливочного шланга.

Перед извлечением сливного фильтра на полу под ним нужно расстелить несколько тряпок: обычно во время данной операции из машины выливается некоторое количество воды.

Ремонт или замена сливного насоса

Данный узел станет доступным после того, как будет снята передняя панель. Вот что нужно сделать:

• выньте бункер-распределитель для порошка;
• выкрутите шуруп, расположенный в правом нижнем углу;
• снимите нижнюю панель, сначала выкрутив шуруп возле сливного фильтра, а затем расположенные в нижней ее части;
• снимите уплотнитель люка, предварительно удалив фиксирующее его металлическое кольцо (для этого отверткой нужно будет отогнуть небольшую пружину);
• теперь можно снять переднюю панель, потянув ее за нижний край.

Чтобы добраться до расположенного в нижней части машины сливного насоса, необходимо отсоединить от замка люка идущие к нему провода. Далее насос нужно снять, разобрать и проверить, не попал ли внутрь него посторонний предмет. Крыльчатка должна свободно вращаться в обе стороны.

Если она не была заблокированной, нужно проверить мультиметром сопротивление обмотки насоса. Оно должно составлять 200 Ом. В зависимости от поломки насос ремонтируют или меняют на новый.

Замена ТЭНа

Чтобы получить доступ к нагревателю в стиральных машинах Bosch, необходимо снять заднюю стенку корпуса. Внизу на баке можно увидеть два контакта с подведенными к ним проводами – это хвостовик ТЭНа.

Прежде всего нужно проверить работоспособность этого элемента путем измерения его сопротивления при помощи мультиметра. Оно должно составлять примерно 30 Ом. Если же прибор показывает «бесконечность», ТЭН нужно менять.

Для его извлечения достаточно открутить гайку между контактами, предварительно отсоединив провода

Если деталь прикипела, по ней можно осторожно стукнуть несколько раз обрезиненным молотком. Размягчить налет накипи можно посредством жидкости WD-40

После удаления ТЭНа края отверстия внутри бака нужно очистить от накипи. Далее следует установить новый нагреватель.

Важно установить ТЭН, предназначенный для использования именно в вашей модели. Несоответствующий нагреватель может сразу же сгореть, причем вместе с электронным контроллером

Датчик уровня

Неработающий прессостат необходимо заменить, но не стоит с этим торопиться.

Возможно, датчик исправен, просто в прикрепленной к нему трубке образовалась пробка из грязи. В этом случае достаточно просто прочистить эту трубку.

Находится датчик уровня в правом углу под верхней крышкой (удерживается двумя шурупами на задней стороне).

Проверка работоспособности температурного датчика

Замерьте сопротивление датчика при комнатной температуре, а после этого — в нагретом состоянии (можно на некоторое время опустить в горячую воду). В исправном датчике сопротивление должно меняться.

Замена подшипников

Во время разборки не отсоединяйте провода от панели управления – очень трудно будет подключить ее обратно. После демонтажа ее можно уложить на раму машины или подвесить на специально изготовленном крюке.

Для снятия бака с барабаном нужно сначала открутить рессоры, а не упругие верхние подвесы, как в машинах некоторых других марок. При разборке бака на две части пластиковые защелки приходится ломать. Полуоси из подшипников выбиваются осторожными ударами молотка по деревянной подкладке.

Извлекаем и разбираем искомый элемент

Завершается разборка автомата «изъятием» барабана. Естественно, голыми руками бак не располовинить – конструкция надежно защищена от разгерметизации. Чтобы не повредить «оболочку», необходимо уточнить материал и метод соединения бакового резервуара.

Большинство стиралок Bosch выпускаются с разборными баками из пластика, благодаря чему их проще разъединять. Чтобы располовинить резервуар, достаточно ослабить скобы-фиксаторы или открутить болты по периметру. В первом случае действуем отверткой или ножичком, во втором – достаем шуруповерт.

Дальше последовательность такая:

• убираем нижнюю половину бачка;
• демонтируем шкив;
• вставляем на место шкива болт и выбиваем вал.

Если вал не поддается, то нужно обильно смазать стык WD-40 и через 15 минут повторить процедуру. После барабан покинет бак и будет готов к последующему ремонту подшипникового узла или иным запланированным манипуляциям.

Что нужно для устранения поломки?

Заменить подшипники своими руками в домашних условиях можно. Главное, подготовиться к процедуре, приобрести новые комплектующие и вспомнить технику безопасности

Также важно трезво оценить свои силы и возможности: потребуется практически полностью разобрать машинку и располовинить бак. Если опыта и времени недостаточно – обращайтесь в сервисный центр

Решившись на самостоятельный ремонт, собираем инструменты:

• молоток;
• плоскогубцы;
• отвертки (плоская и крестовая);
• выколотка;
• фиксатор резьбы (разъемный – синий);
• трещотка;
• набор шестигранных отверток Torx.

Также при замене пригодятся очиститель WD-40 или аналогичное средство, высокотемпературный герметик и смазка. Покупаются и новые комплектующие: подшипник и сальник. Как правило, на BoschMaxx 5 требуются обоймы 6204, 6205 и уплотнитель с параметрами 30х52х10/12. Но лучше сначала демонтировать старый узел и проверить маркировку «колец».

Другие поломки кухонного оборудования

Практически все поломки, не связанные с работой мотора, можно разделить на две группы:

• сломалась пластмассовая деталь: рычажок, переключатель, фиксатор;
• затупились ножи.

Если замена пластмассовых элементов предельно понятна – купил, установил, запустил, то заточка лезвий ножей комбайна своими руками достаточно трудоемкий и требовательный процесс (см.также статью о японских кухонных ножах).

Существует три основных способа данной процедуры:

1. Несем аппарат или только ножи в ближайший дом быта, где занимаются заточкой. Результат будет гарантированный и достаточно недорогой.
2. Можно воспользоваться абразивным бруском для точения. Но нужно быть осторожным, любой неправильный угол при нажиме может обломить кусочек ножа или сделать его еще тупее.
3. Также умельцы используют обычную наждачную бумагу, желательно 5 размер. Но работа с наждачкой еще сложнее, чем с точильным бруском. Результат будет быстрым, дешевым, но не всегда качественным.

Фото рабочего комбайна

На что смотреть при выборе

Ни для кого не секрет, выбрать качественное устройство, способное долгое время работать без поломок очень трудно

В связи с этим изучив все рекомендации и советы опытных специалистов, мы советуем обратить внимание на следующие нюансы:

1. Мощность. От данного параметра напрямую зависит скорость вращения ножей, следовательно, время нарезки. Рекомендована отдавать предпочтение аппаратам, чья мощность варьируется в диапазоне от 100 до 200 Вт.
2. Дисковой нож. Он может быть дисковым или волнообразным. Изготавливается, в основном, из керамики и нержавеющей стали. Специалисты советуют выбирать прямые ножи, поскольку они отлично справляется с продуктами любого типа.
3. Материал корпуса. При изготовлении ломтерезок корпус делают пластиковым или металлическим. На самом деле, особой разницы между ними нет, поэтому данный критерий пользователь выбирает по своему усмотрению.
4. Толщина нарезки. Некоторые модели предоставляю пользователю самостоятельно регулировать необходимую ему толщину нагрузки. Стандартной считается толщина от 1 мм.

Диагностика

Большинство современных моделей стиральных машин Bosch, например серий Maxx 5-6-7, оснащены системой самодиагностики, что значительно упрощает определение неисправностей. Для того чтобы установить характер поломки, не обязательно обращаться в сервисный центр, достаточно совершить несколько манипуляций, и ваша машинка сама «расскажет», в чем проблема. Итак, приступим к выполнению сервисного теста:

1. Закройте люк, переместите переключатель программ в положение «Выкл.».
2. Выдержите паузу в 2-3 секунды, переставьте переключатель на «Отжим» (по часовой стрелке).
3. Когда светодиод «Старт» замигает, нажмите и удерживайте кнопку «Обороты режима». Проследите за «Старт» – он должен начать мигать снова.
4. Переведите переключатель на «Слив» (по часовой стрелке).
5. Отпустите «Обороты режима» (вы ведь не забыли об удержании этой позиции?).
6. Далее поставьте переключатель в положение, соответствующее проверке какого-либо узла стиральной машины (3 – двигатель, 4 – сливной насос, 5 – трубчатый электронагреватель (ТЭН), 8 – клапан залива воды основной стирки, 14, 15 – быстрый автоматический тест). Ниже представлена схема переключателя и расположения цифр, которые соответствуют положению его ручки.

Перед вами схематичное изображение переключателя и расшифровка положений его ручки Некоторые модели различаются нумерацией команд: например, в стиральной машинке Bosch Logixx 8 двигатель проверяется на 4-й позиции (кстати, в этой стиральной машине можно провести быструю диагностику, установив переключатель на цифру 3). Когда тест будет завершен, на дисплее высветится код ошибки, расшифровать который поможет инструкция. В более старых моделях без дисплея ошибку можно будет распознать по свечению светодиодов, после чего можно будет приступать к ремонту стиральной машины Bosch.

На фото – панель управления стиральной машины Bosch Logixx 8; диагностика поломок в ней производится по принципу Bosch Maxx, несколько отличается только нумерация команд

Владельцам старшего поколения моделей несколько сложнее – определять поломку придется, исходя из ее симптомов.

Признаки неисправностей и их причины

Устройства более ранних лет выпуска, к примеру Bosch WFT 2830 или Bosch WFF 1201, не могут самостоятельно диагностировать неполадки, поэтому делать это придется пользователю, опираясь на их характерные признаки:

• вода набирается медленно или не набирается совсем. Это происходит из-за скопления мусора во входном фильтре, неисправности заливного клапана. Виновником поломки может быть и датчик уровня воды – прессостат;
• вода плохо сливается. Проблема чаще всего кроется в засорении сливного фильтра, выходе из строя сливного насоса или прессостата;
• вода не нагревается. Практически всегда в этом виноват ТЭН. Нагревательный элемент сгорает по двум причинам – естественный износ или образование накипи. Иногда нагрев отсутствует из-за неполадок в управляющей плате или неисправности температурного датчика;
• не крутится барабан. Посредством ременной передачи передается крутящий момент от двигателя к барабану. Если ремень слетел или разорвался, барабан не придет в движение. Более серьезный вариант – поломка двигателя;
• сильный шум во время отжима. Причина обычно кроется в разрушении подшипников.

На фото Bosch Maxx 4 WFC 2060 – модель, оснащенная функцией самодиагностики

Любая из перечисленных неполадок может быть вызвана выходом из строя модуля управления (электронного контроллера). К сожалению, починить самостоятельно данный узел очень сложно, лучше и не пытаться. Обратитесь в сервис, оказывающий услугу ремонта стиральных машин Bosch на дому. Специалисты перепаяют плату или заменят ее на новую.

Списки лучших

Поскольку каждый день создаются новые и новые универсальные ломтерезки, мы решили не ограничивать наших читателей рейтингом, и составили список лучших в трех следующих категориях:

1. Бюджетная.
2. Механическая.
3. Электрическая.

Перейдем к подробному описанию каждого раздела.

Бюджетная

NICER-DICER PLUS представляет собой универсальное устройство, способно справится с разнообразными продуктами. В комплект входит 4 насадки, каждая из которых имеет разную толщину.

Ширина	10.5 см
Высота	11 см
Глубина	27 см
Вес	1.45 кг

Цена: от 300 до 600 рублей.

ломтерезка NICER-DICER PLUS

Механическая

“Аллигатор” содержится в арсенале практически каждой хозяйки. Он имеет большие преимущества перед электронными аналогами, одним из которых является отсутствие шума при работе. В конструкции расположены острые ножи, которые легко снимаются и моются при необходимости.

Конструкция	съемная
Вес	150 гр
Габариты	10х30х4 см

Цена: от 150 до 300 рублей.

Электрическая

BOSCH MAS-4601 предоставляет пользователю возможность самостоятельно регулировать длину ломтиков. Корпус аппарата выполнен из качественного пластика белого цвета. Несмотря на это он не пачкается и не требует особой чистки после работы. Нож самозатачивается и оснащен специальной защитой. Не двигается во время работы, благодаря резиновым ножкам.

Мощность	110 Вт
Материал корпуса	пластик
Защита ножа	есть

Цена: от 3 500 до 5 000 рублей.

ломтерезка BOSCH MAS-4601

Что дает демонтаж верхней крышки

В конструкции стиральных машин всемирно известного немецкого бренда, как и у многих других производителей, данный элемент является «ключевым звеном». Крышка запирает все корпусные детали, с ее демонтажа и начинается полная разборка устройства. Ее удаление позволяет продолжить демонтаж и в результате полностью разобрать машину.

Нередко полная разборка не требуется. Убрав верхнюю панель, ремонтник уже получает доступ к датчику уровня воды в баке (прессостату), входному клапану, дозатору моющих средств. При снятой крышке можно проверить целостность и качество крепления противовесов, оценить надежность пружин и амортизаторов.

Сравнение моделей

Магазины предлагают много моделей бытовой техники. Ломтерезка занимает одно из первых мест по количеству продаж. А чтобы выбирать ее было легче, рекомендуется заранее сравнивать характеристики.

Название	Мощность (Вт)	Дополнительные функции	Стоимость (рублей)	Оценка, по мнению пользователей
Bosch «MAS 9101N»	140	Наклон рабочего стола, защита от травматизма и случайного включения	5900	5
Gorenje «R607A»	110	Защитная ниша для ножа, защита от травматизма	5950	4.9
Tristar «EM-2099»	150	Скользящие салазки, регулировка скорости нарезки	5800	4.8
Gemlux «GL-MS-190»	150	Держатель с защитой пальцев	4700	4.6
Magio «MG-381»	100	Импульсный режим, отсек для шнура	4100	4.5
Gorenje «R401W»	110	Возможность складывания	3999	4.4
CENTEK «CT-1380»	150	Регулировка толщины ломтиков	4699	4.3

Сравнительная таблица моделей поможет определиться с выбором.

Необходимые инструменты и запчасти

Опытные мастера давно имеют определенный набор инструментов. В этот состав входит не только официально продаваемый инструментарий, но и самостоятельно изготовленные приспособления. Для домашней работы со стиральными машинами Bosch обязательно надо иметь пару отверток, пассатижи и гаечные ключи различного сечения. Еще стоит приготовить пинцеты-кусачки, плоскогубцы, некрупный молоток, металлический сервисный крючок. Нецелесообразно покупать дорогостоящие фирменные наборы, гораздо правильнее подобрать снаряжение персонально для себя. Желательно также запастись дрелью, выколоткой и пилой по металлу.

Если есть уже опыт в обращении с электроникой, можно менять и более серьезные комплектующие – основные платы и блоки управления. Но лучше все же поручить работу с ними профессионалам.

В ряде случаев используют крестовину бака. Эта деталь отвечает за поддержание стабильности устройства. Если крестовина нарушена, неизбежно возникает сильный шум и скрежет. Игнорирование дефекта опасно, поскольку может пострадать и ТЭН, и барабан, и даже корпус бака. В любом случае сменная запчасть должна соответствовать строгим требованиям Bosch. Как и другие комплектующие, ее лучше приобретать в фирменном магазине предприятия.

Но особое внимание обязательно следует уделять мотору стиральной машины. Немецкий производитель всегда старается помещать его в нижней части

Это значительно ослабляет опасность поражения влагой. Но полностью исключить ее нельзя. Наиболее вероятными дефектами являются следующие:

• механический износ подшипников, ротора, статора, катушек, обмоток;
• попадание жидкости, включая конденсат;
• разрыв цепей питания.

В некоторых случаях с электродвигателя соскакивает приводной ремень. Он также может сильно изнашиваться или ослабляться при длительной эксплуатации. Ремни обычно стараются заменять, если только нет возможности просто вернуть их на место.

Замок двери у стиральных машин Bosch, конечно, очень надежен. Но и это устройство может ломаться. Для его ремонта используют следующие элементы:

• пластины;
• штифты;
• контакты, отвечающие за передачу сигнала на управляющую плату;
• биметаллическая пластина.

Иногда, впрочем, повреждается крышка люка либо стекло, которое в нее вставлено. Эти части тоже можно заменить при умелом подходе. Но периодически приходится обслуживать также и патрубок стиральной машины. От трех основных патрубков зависит нормальная циркуляция воды внутри корпуса. И какой из этих блоков выйдет из строя – заранее предсказать нельзя. Известно только, что чаще всего ломается сливной патрубок. Именно он встречается с всевозможными засорами и посторонними предметами.

Еще один узел, в котором часто возникают неполадки – это прессостат стиральной машины. Если он выходит из строя, автоматика не может определить, сколько конкретно воды заливать в бак, и нужно ли это вообще. В менее сложных случаях вода все же заливается или отливается, но меньше, чем нужно.

Тесты Bosch

17 февраля 2016

Тест чайников: которые будут погорячее?

Электрические чайники… Многие уже не помнят, но всего четверть века назад эти приборы произвели буквально маленькую революцию в быту российских домохозяек и вытеснили с кухонь чайники со свистками и электрические самовары. Главное их отличие от предшественников не только то, что они кипятили воду всего за несколько минут, — чайники на газовых плитах вполне могут посоревноваться с ними в скорости. Главное — электрические чайники автоматически отключались после окончания процесса кипячения. Этим они покорили сердца и именно поэтому стали атрибутом каждой кухни независимо от того, газовые там плиты или электрические.

30 января 2016
+2

Тест электрического чайника BOSCH TWK 861 CTWK15

Быстрая скорость нагрева позволяет не тратить ни одной лишней секунды на ожидание воды для любимого напитка. Удобное управление без лишних кнопок для включения нагрева — буквально в одно нажатие. Широкое окошко с индикацией уровня воды облегчает эксплуатацию устройства людьми с плохим зрением. Возможность выбора цвета — вы сможете подобрать идеальное сочетание для вашей кухни.

15 ноября 2014
-1

Тест паровой станции Bosch TDS451510L Sensixx B45

Модель европейская, поэтому наличие ЭКО-режима обязательно. Он предусмотрен для тех, кому хочется урезать расходы на электричество и заодно поэкономить воду. Производители утверждают, что при работе в этом режиме тратится на 25% меньше энергии и до 40% меньше воды без ущерба для качества глажки.

Тест гладильных систем: все у нас будет гладко

Я всегда гладила обычным паровым утюгом и была довольна. Более того, считала, что гладильные системы — громоздкие, шумные и, вообще, нужны только «повернутым» на глажке домохозяйкам. А нормальная женщина быстренько взяла утюг, погладила и побежала по своим делам.

11 ноября 2014
+2

Видео

Предлагаем посмотреть видео на тему «Ремонт стиральных машин Bosch – как заменить подшипники».

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите кнопки:

Интересно! Стиральные машины имеют отношение к возникновению выражения «отмывать деньги». В 30-е годы XX века американские гангстеры использовали сеть прачечных в качестве прикрытия своей нелегальной деятельности. Выдавая доходы от преступной деятельности за выручку, полученную от чистки одежды, они превращали «грязные» деньги в «чистые».

Космонавты, находясь на орбите Земли, решают проблему грязных вещей оригинальным методом. Одежду сбрасывают с космического корабля, и она сгорает в верхних слоях атмосферы.

Существует стиральная машина «для холостяков». Белье, постиранное в таком агрегате, совсем не нужно гладить! Все дело в том, что устройство не имеет барабана: часть вещей можно разместить внутри контейнера прямо на вешалках (например, пиджаки и рубашки), а вещи поменьше (допустим, белье и носки) – на специальных полочках.

Первая официально запатентованная стиральная машина была изготовлена из дерева и представляла собой ящик с рамой, наполненный до половины деревянными шариками. Внутрь загружали белье для стирки, моющее средство и при помощи рычага передвигали раму, которая, в свою очередь, заставляла двигаться шарики и перетирать белье.

Выражение «мыльная опера» («мыло») возникло не случайно. Самые первые сериалы и шоу, аудиторию которых составляли женщины, транслировались по телевидению в то время, когда домохозяйки выполняли уборку, глажку и стирку. К тому же для привлечения зрительниц к экранам в эфире часто прокручивали рекламные ролики моющих средств: мыла и порошков.

Существуют самые разные шарики, которые используются в стиральной машине. Антистатические не дадут ткани прилипать к телу после стирки, шарики со специальными петельками «причешут» ворсинки и предотвратят появление катышков, а силиконовые с пупырышками не дадут сваляться пуху при стирке верхней одежды.

Истории известен факт, когда котенок попал в барабан стиральной машины и, пройдя полный цикл стирки на программе «Шерстяные вещи», выбрался из агрегата целым и невредимым. Единственной неприятностью для домашнего питомца стала аллергия на стиральный порошок.

Для стирки небольших вещей в дороге или гостинице удобно использовать обычный полиэтиленовый пакет. Носки или колготки разминают внутри завязанного пакета вместе с водой и небольшим количеством моющего средства. Такой способ позволяет предварительно замочить вещи и выполнить стирку, не повредив ткань и не потратив много порошка и воды.

Стиральные машины, оснащенные функциями «Без глажения» или «Легкая глажка», могут стирать белье и при этом практически не мять его. Достигается такой эффект за счет особого подхода к отжиму – он выполняется на низких оборотах, с большими паузами, причем в баке сохраняется небольшое количество воды.

Причины неисправностей кухонных комбайнов

У данного вида оборудования очень много комплектующих деталей и установить точно, что именно сломалось достаточно сложно. В первую очередь, если агрегат находится на гарантии – ни в коем случае не стоит разбирать его самостоятельно, чтобы не нарушить условия сервисного соглашения (см.также статью Профессиональное кухонное оборудование – фантастика, которая всегда с нами).

Стоит хорошенько отмыть его, собрать все документы, которые шли вместе с ним и отнести в ближайший фирменный сервис-центр.

Однако бывают случаи, когда комбайн вышел из строя уже после окончания гарантийного срока, в подобной ситуации есть два логичных выхода:

• отнести его в ремонтную мастерскую;
• попытаться устранить причины неисправности самостоятельно.

Частые проблемы у техники Бош

Чтобы узнать причину поломки оборудования нужно аккуратно разобрать корпус и осмотреть все внутренние детали. Возможно проблема в одной из пластмассовых деталей, которую легко поменять своими руками.

Приобрести отдельные запчасти можно в специализированном магазине или в ремонтных мастерских, где разбирают бывшие в употреблении комбайны. Основное преимущество самостоятельной замены – низкая стоимость ремонта.

К наиболее распространенным поломкам относятся:

• сгоревший двигатель – аппарат не будет работать вообще;
• проблемы с деталями двигателя или специальной управляющей платы – комбайн непривычно шумит, пахнет горелой проводкой или сам выключается время от времени;
• может сломаться какая-либо насадка или фиксатор крышки.

Разобрав корпус, нужно отложить все детали, которые выглядят неисправными. Сгоревшие и поломанные элементы нужно заменить новыми, оригинальными или аналогичными.

Если неисправность относится к разделу электроники, например, не функционирует именно плата управления – ее тоже нужно поменять. Но без специального оборудования и знаний, это будет достаточно сложно осуществить.

Схема разборки комбайна

1. Отключаем прибор от сети. Если не утеряна подробная инструкция, сверяемся со списком деталей и проверяем их последовательно.
2. Проверяем приводной вал, редуктор и электропривод.
3. Затем следует очередь соковыжималки, основного диска миксера и всех насадок.
4. Проверяем остальные детали – шестеренки, емкости, переключатели и щетки.

Ремонт кухонного комбайна Бош возможно осуществить самостоятельно

Обзоры Bosch

5 центробежных соковыжималок: не только для яблок

Пять популярных центробежных соковыжималок: Philips, Bosch, Panasonic, Braun, Аксион.
Каждая может и с большим объемом продуктов справиться, и стакан сока приготовить.
Некоторые модели способны на большее, так как помимо отжима сока умеют измельчать и шинковать.
В общем, смотрите, выбирайте! Время еще есть, яблоки только наливаются соком и виноград еще зелен.

Стиральная машина с сушкой Bosch WDU28590OE

Стиральная машина с сушкой Bosch WDU28590OE — третья модель в нашем Топ 5 лучших стирально-сушильных машин 2021 года.
Если у вас активная жизнь, дети, работа, спорт, учеба — присмотритесь к ней. Она сделает вашу жизнь проще и удобнее.
Хотите узнать подробности?
Нажимайте, читайте.

20 октября 2020

Пять варочных панелей ведущих производителей: Bosch, Candy, Electrolux, Hansa, Gorenje. У каждой модели есть интересные особенности, присмотритесь к ним. О многих функциях варок вы даже не подозреваете!

Посудомоечные машины шириной 60 см: Electrolux, Bosch, Candy, Zigmund & Shtain, Midea

5 посудомоечных машин шириной 60 см известных брендов: Electrolux, Bosch, Candy, Zigmund & Shtain, Midea. Новинки и модели, успешно продающиеся уже несколько лет.
Выбирайте ту, что подходит именно вам.

Новости Bosch

Hoff в «МЕГА Белая Дача»: офлайн магазин с онлайн возможностями

31 июля 2021 года открытие нового гипермаркета HOFF в ТЦ «Мега Белая дача» в 10 утра откроется новый гипермаркет Hoff.
По задумке — этот новый магазин станет входом в онлайн-мир Hoff, где представлено огромное количество товаров, столько, сколько невозможно разместить даже на самой большой площадке.

Bosch теперь «Академик»

В Москве на проспекте Вернадского открылся третий в России фирменный магазин бытовой техники Bosch.
Новый магазин имеет хорошую транспортную доступность — всего три минуты ходьбы от станции метро «Проспект Вернадского». Помимо этого, бизнес-центр имеет удобные выезды на крупные столичные магистрали — Ленинский проспект и проспект Вернадского.

Открытие завода Bosch по производству полупроводниковых пластин в Дрездене: новый этап

Компания Bosch начала выпуск первых кремниевых пластин для полупроводников в Дрездене, полностью автоматизировав процесс производства. Это важная веха на пути к открытию завода по производству микросхем будущего и ключевой шаг на пути к запуску производства чипов, запланированному на июнь 2021 года.

CES 2021: Bosch — тест на коронавирус за 39 минут

На выставке CES 2021 компания Bosch сделала ставку на AIoT. Показала, что получается, если использовать возможности больших данных, искусственного интеллекта (ИИ) и Интернета вещей (IoT).
Новые продукты созданы для охраны здоровья людей и планеты.
Тест на коронавирус методом ПЦР на устройстве Bosch Vivalytic выдает результат за 30 минут, видеокамеры измеряют температуру, а уровень гемоглобина можно измерить, не сдавая кровь на анализ.
Подробности внутри! Нажимайте!

«Черная пятница»: кофемашины Bosch cо скидкой, и не только они

«Черная пятница» позволит приобрести технику Bosch cсо скидкой до 30 процентов.
Количество товара ограничено! Торопитесь.
Подробности внутри.

Ремонт кухонных комбайнов Bosch – причины поломки и основные моменты починки

Кухонное оборудование есть сейчас в каждом доме, кто-то пользуется только миксером и тостером, а у большинства хозяек есть современные комбайны, выполняющие сразу все функции. Они способны ускорить целый ряд сложных и трудоемких процессов, выполнить разнообразную нарезку и помол, легко смешать коктейль или замесить тесто.

Благодаря таким комбайнам нет необходимости покупать десяток разных приборов, чтобы полностью перекрыть все свои поварские потребности. Но у одного аппарата – один мотор, хотя у некоторых моделей фирмы Бош их бывает и два. А значит, поломка этой детали может привести к полной парализации всех работ на кухне.

Ремонт кухонного комбайна Bosch – выявляем возможные проблемы и устраняем их

Филипс

Разборка кухонного комбайна Филипс 7766 проводится следующим образом:

1. Сначала откручивается держатель стержня со сплошной винтовой поверхностью;
2. Убирается пластмассовая планка внизу;
3. Фиксируется трубка с держателем стержня;
4. Берется отвертка, вставляется в проем под валом под острым углом и накручивается от себя пока она не заблокирует проворачивающийся стержень. Таким образом можно легко открутить наконечник;
5. Далее выкручиваются все болты и снимается крышка;
6. Ручка переключателя и кнопки держатся на защелках, поэтому снять их не составит труда.

После всех этих манипуляций разборка своими руками закончена и можно приступать к ремонту агрегата.

Топ лучших моделей

Какой кухонный комбайн лучше, сказать трудно. При выборе стоит обратить внимание на мощность, количество скоростных режимов, комплектацию, дополнительные возможности. Лучшие кухонные комбайны оснащены всеми необходимыми функциями:

• Кухонный комбайн с мясорубкой Bosch MUM 52131 Styline – лучший по мощности и функциональности;
• VES 2070 – недорогой кухонный комбайн (стоимость 8500 рублей), оснащенный блендером, измельчителем, мясорубкой, соковыжималкой для цитрусовых;
• Bosch MUM 4655 – еще один комбайн с мясорубкой, миксером, измельчителем, блендером;
• REDMOND RFR-3904 – мини комбайн для кухни, имеющий 2 скоростных режима, блендер и внушительный перечень насадок;
• Kitchen Aid – комбайн для теста с двумя скоростями и объемом чаши 3,1 л.

Техника может выполнять разные операции, но главное, что делает кухонный комбайн – это облегчает работу на кухне.

К сожалению, даже современные приборы раньше или позже выходят из строя и требуют ремонта. Причинами поломок могут стать нарушение правил эксплуатации, неаккуратное использование, перепады электроэнергии.

REDMOND RFR-3904 – мини комбайн для кухни

Причины неисправностей кухонных комбайнов

У данного вида оборудования очень много комплектующих деталей и установить точно, что именно сломалось достаточно сложно. В первую очередь, если агрегат находится на гарантии – ни в коем случае не стоит разбирать его самостоятельно, чтобы не нарушить условия сервисного соглашения (см.также статью Профессиональное кухонное оборудование – фантастика, которая всегда с нами).

Стоит хорошенько отмыть его, собрать все документы, которые шли вместе с ним и отнести в ближайший фирменный сервис-центр.

Совет: если владелец не знает, куда нужно нести поломавшийся агрегат, стоит внимательно изучить гарантийный талон. На нем обязательно должен быть телефон и адрес ремонтного центра.

Однако бывают случаи, когда комбайн вышел из строя уже после окончания гарантийного срока, в подобной ситуации есть два логичных выхода:

• отнести его в ремонтную мастерскую;
• попытаться устранить причины неисправности самостоятельно.

Основные причины неполадок

Комбайны подразделяются на несколько типов:

• мини;
• компактные;
• многофункциональные.

Последний тип комбайнов это такие, в которых, например, идет комбинация мясорубки и соковыжималки. Однако, несмотря на их различные функциональные особенности, у них у всех одинаковый принцип работы.

После загрузки продуктов в рабочую камеру комбайна, они доводятся до нужного состояния согласно заданной программе. Процессы могут меняться, заменяя насадки на них и задавая устройству необходимые команды. Насадки приходят в движения благодаря электрическому двигателю. Понять, что ваш кухонный комбайн требует срочного вмешательства, достаточно просто:

• новые звуковые эффекты, которые устройство ранее не издавало, например – скрипы, стуки, скрежет и другие им подобные;
• вы чувствуете, что из машинки идет неприятный запах горящей проводки;
• на насадках образовались трещины и сколы;
• агрегат начинает работать в неравномерном темпе, или же он работает не в том режиме по заданной программе;
• устройство не хочет активироваться и начинать работать.

Что касается части по передачи крутящего момента, то в некоторых комбайнах применяется ременная передача для передачи момента на основные рабочие органы. Когда устройство начинает плохо работать, то возможно, что уже пришло время заменить износившийся ремень. Также имеется и шпоночная передача крутящих усилий, в данном случае может износиться шпонка, что также приведет к неработоспособности комбайна.

Существует множество вариантов неполадок комбайнов, возможно из строя могут выйти какие-то его внутренние элементы, в случае выхода одной детали из строя, может, сломается весь механизм. Также не реки случаи, когда проблемы возникают в самой проводке агрегата, когда происходит короткое замыкание.

Если проблема в щетке

Заменить сразу весь мотор бывает очень дорого, цена на подобную услугу достаточно высока, да и приобрести саму деталь бывает затруднительно в небольших городах. С другой стороны, если при разборке оказалось, что неисправна не обмотка или плата управления, а обычная щетка – стоимость такого ремонта будет копеечной.

Чаще всего неисправность щетки выражается в стирании, после чего она перестает плотно прижиматься к обмотке ротора, из-за чего может сильно греться пластмасса и может вонять горелым при запуске комбайна.

Внимание: щетка – это деталь, изготовленная из графита и передающая ток вращающемуся валу, расположенному в роторе. Так как графит достаточно мягок, он может быстро истереться при регулярном использовании оборудования, поэтому его приходится периодически менять.

Размеры этой детали около 2х1х0,7 см, они могут меняться – в зависимости от модели.

Как заменить щетку

1. В специализированном магазине, ремонтной мастерской, на рынке приобретаем новую щетку для Бош. Можно пойти в автомагазин, где нужно купить, например, недорогую жигулевскую щетку. Она имеет впрессованный токопровод из меди и будет служить гораздо дольше простой графитовой, но ее придется «подгонять» при помощи надфиля.
2. Вставляем доработанную или фирменную деталь на свое место: в специальное прямоугольное отверстие, где деталь зажимается металлической скобой.
3. Собираем корпус и проверяем работу, сначала на малых оборотах, а потом на полной мощности.

Конструкция и виды

Чтобы успешно пользоваться этими приборами в быту, достаточно знать назначение основных их составляющих. А вот для успешного ремонта пригодится знание внутреннего устройства техники и схема кухонного комбайна, которая, как правило, прилагается к инструкции по эксплуатации техники.

Все комбайны делятся на 3 основных типа:

• мини-устройства;
• компактные изделия;
• агрегаты многофункционального вида.

К последнему типу относятся устройства, в которых есть комбинация мясорубки с соковыжималкой, но принцип работы у всех типов комбайнов совершенно идентичен. Например, фирма Мулинекс выпускает компактные комбайны с симпатичным дизайном и простой разборкой для мытья, у них понятный для любой домохозяйки интерфейс. Кухонный комбайн Ладомир отличается привлекательным дизайном, а цена намного ниже, чем у импортных аналогичных изделий. Модель 408 оснащена новейшими технологиями, которые позволяют хозяйке приготовить любое, самое сложное блюдо.

К основным элементам любого комбайна, в независимости от производителя, относятся:

• двигатель электрического типа;
• специальное приспособление для переработки различных продуктов питания;
• камеры, предназначенные для обработки различных ингредиентов;
• комплект насадок, дисков и ножей;
• основная панель, с клавишами для управления процессами;
• электрическая разводка для соединения всех элементов.

Корпус подобных изделий изготавливается из довольно прочного пластика, а комплекты ножей, дисков для нарезания овощей — из нержавеющего материала, стали особого сорта.

Например, кухонный комбайн Мрия 2М изготовлен из таких материалов, которые применяются в конструкции отечественных ракет, что говорит о высоком качестве и прочности такого изделия.

Кухонный комбайн Мрия 2М

Другие поломки кухонного оборудования

Практически все поломки, не связанные с работой мотора, можно разделить на две группы:

• сломалась пластмассовая деталь: рычажок, переключатель, фиксатор;
• затупились ножи.

Если замена пластмассовых элементов предельно понятна – купил, установил, запустил, то заточка лезвий ножей комбайна своими руками достаточно трудоемкий и требовательный процесс (см.также статью о японских кухонных ножах).

Существует три основных способа данной процедуры:

1. Несем аппарат или только ножи в ближайший дом быта, где занимаются заточкой. Результат будет гарантированный и достаточно недорогой.
2. Можно воспользоваться абразивным бруском для точения. Но нужно быть осторожным, любой неправильный угол при нажиме может обломить кусочек ножа или сделать его еще тупее.
3. Также умельцы используют обычную наждачную бумагу, желательно 5 размер. Но работа с наждачкой еще сложнее, чем с точильным бруском. Результат будет быстрым, дешевым, но не всегда качественным.

Фото рабочего комбайна

Что ломается, кроме щеток

Кухонный комбайн – это сложное оборудование, в котором кроме щеток может прийти в негодность еще несколько деталей.

• Сломались насадки для кухонного комбайна или их крепление

Поломка элементов, отвечающих за крепление насадок, — проблема, актуальная для 90% подобного оборудования. Она может быть вызвана частым натиранием твердого сыра, когда происходит большое давление на ось, пластик деформируется и идет на излом.

• Перегорание лотков и сопротивлений в электронной плате

Причинами поломок могут стать перепады напряжения или длительный срок эксплуатации. Дело в том, что электролитические конденсаторы со временем высыхают. Решить проблему поможет выпаивание вздутого конденсатора и установка нового, аналогичного по объему.

• Преждевременный износ элементов

Шестерни приборов рассчитаны на 4 года использования. Но в результате перегрузки оборудования, измельчения твердых, замороженных продуктов детали могут выйти из строя гораздо раньше.

• Реостат

При поломке реостата начинается сбой в работе скоростей, когда изменение оборотов происходит неустойчиво, рывками.

• Затупливание ножей

Заточка ножей – достаточно непростой процесс, к которому нужно подходить с особой осторожностью. Для достижения качественного результата можно отнести комбайн в ближайший сервис, где смогут быстро и недорого наточить лезвия.

Для самостоятельной наточки можно использовать абразивный брусок. Действовать нужно аккуратно, любое неосторожное движение – и нож станет еще тупее, или от него отломится кусочек. Наточить лезвие можно грубой наждачной бумагой. Но в этом случае для достижения хорошего результата потребуется особые сноровка и умение.

Ножи для кухонного комбайна нуждаются в регулярной заточке

Уход за кухонной техникой

Чтобы не пришлось в срочном порядке выкладывать большую сумму денег за ремонт своего оборудования, стоит заранее позаботиться о должном уходе (см.также статью об уборке на кухне).

Существует несколько простых правил, позволяющих продлить службу любой кухонной техники:

1. После каждого использования все детали нужно промыть теплой водой, если нужно с моющим средством, и вытереть насухо. Это позволит ножам не тупиться долгое время, а пластмассовые детали будут блестеть, как новенькие.
2. Главный отсек корпуса, где расположен мотор нужно просто протирать влажной тряпочкой, чтобы вода не попала внутрь.
3. Раз в год, уже после окончания гарантийного срока, нужно разбирать комбайн и проверять не начала ли гореть какая-либо деталь, не истерлась ли щетка. Если поменять «слабую» деталь заранее – она не станет причиной поломки других элементов. Как разбирается та или иная модель комбайна – можно посмотреть в многочисленных видео в сети Интернет.

Разбираем комбайн

Бытовая техника после продолжительной эксплуатации может начать издавать разные шумы. Но бывает, что прибор просто не включается. Если гарантия еще не закончилась, то обратитесь к мастерам. Они проведут диагностику и предложат варианты ремонта. Когда гарантийный срок давно истек — попробуйте самостоятельно выяснить причину поломки. Для этого нужно разобрать кухонный комбайн, чтобы осмотреть все детали.

Последовательность демонтажа такая:

1. выньте шнур питания из розетки, чтобы обесточить устройство;
2. отсоедините от корпуса съемные детали;
3. снимите сам комбайн с основания и переверните его, чтобы проверить целостность ремня и шестеренок привода;
4. после этого снимите ремень и шестеренки для отсоединения двигателя;
5. в нем осмотрите, не подгорела ли обмотка;
6. снимите защитный кожух с редуктора и проверьте приводной вал.

При демонтаже лучше делать фотографии, чтобы точно так же собрать прибор обратно и ничего не перепутать. Особенно это касается электрической проводки и ее подключения.

Советы как продлить срок эксплуатации комбайна

1. Лучше всего обрабатывать мелкопорезанные продукты, и не стоить перерабатывать замороженные овощи, мясо и прочие вещи. Также не рекомендуется дробить твердые ингредиенты;
2. Как только вы почувствовали неприятный запах исходящий из комбайна, сразу же выключайте его, дабы избежать короткого замыкания, и не допустить появления поломки;
3. После того как вы закончили работу, необходимо тщательно промывать те элементы комбайна, которые принимали участи в обработке продуктов. Перед повторным использованием, тщательно высушивайте все детали;
4. Ни в коем случае не применяйте насадки, на которых имеются дефекты, это может навредить самому комбайну;
5. После того как истечет гарантийный срок, лучше всего регулярно (хотя бы раз или два в год) проводить профилактические работы с комбайном. Разбирать его и смазывать необходимые узлы механизма, а также заранее производить замену изношенных частей устройства, при их обнаружении во время разборки, дабы избежать неисправностей в дальнейшем.

Советы мастера

Важно! Техника долго живёт без проблем и поломок только у тех хозяев, которые должным образом заботятся о её состоянии.

Вот несколько советов, которые позволят продлить жизнь вашему кухонному комбайну:

• Не перерабатывайте слишком крупно нарезанные, твёрдые или замороженные мясо, овощи или фрукты.
• При появлении необычного шума или запаха сразу выключайте технику, чтобы не допустить серьёзной поломки.
• После использования обязательно тщательно промойте детали тёплой водой и как следует просушите.
• Никогда не используйте съёмные элементы и насадки, имеющие сколы и трещины.
• По истечении срока гарантии ежегодно делайте ревизию внутренних частей и механизмов, проводя частичную разборку и осмотр агрегата. Изношенные детали лучше поменять заранее.

Теперь вы знаете, как осуществляется ремонт кухонных комбайнов.

Порядок осмотра и ремонта комбайна

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

1. В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
2. При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
3. Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
4. Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами. Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
5. Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата. Амплитуда должна меняться.
6. В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
7. Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками.
Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

1. Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
2. Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

После того как выявлена точная причина неисправности агрегата, важно принять верное решение — выполнять ремонт комбайна своими силами или сразу обращаться к специалистам. При наличии незначительных навыков в области электрики с определенными неисправностями можно справиться самостоятельно:

• оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
• сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
• перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
• неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
• проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
• истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Рекомендация! Покупать любые комплектующие следует только в проверенных магазинах или сервисных центрах. Они должны быть от того же производителя, что и сама техника. В противном случае девайс может окончательно сломаться без возможности восстановления.

Этапы разборки

Снятие крышки с полумуфт привода

Мотор с редуктором от кухонного комбайна Bosch серии MUM4

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн не составит труда, главное — не забыть, какая деталь на каком месте установлена, чтобы при сборке не возникло проблем. Порядок действий при этом таков:

1. Сверху агрегата под пластиковыми заглушками расположены крепежные болты, их необходимо открутить;
2. Снимается верхняя крышка, извлекается пластиковый столб;
3. Выкручиваются крепежные болты, располагающиеся в нижней части;
4. Прозванивается конденсатор входного фильтра;
5. Проверяется работа тиристора — должен соблюдаться определенный уровень напряжения на входе-выходе;
6. Оценивается состояние редуктора, приводного вала и электропровода;
7. Проверяется работоспособность соковыжималки, если она есть, главного диска и входящих насадок;
8. Просматриваются шестерни, переключатели, щетки, емкости.

Важно! Схемы всех кухонных помощников очень похожи между собой, тем не менее узнать точную схему определенной модели можно из инструкции, прилагаемой к приобретенной технике.

Как отремонтировать кухонный комбайн Бош, Мулинекс, Мрия и другие

Кухонные комбайны различных моделей прочно обосновались на кухне, и многие хозяйки уже не могут обходиться без таких изобретательных в приготовлении блюд помощников. При возникновении неисправностей в кухонных комбайнах Bosch, Мулинекс, Мария, Ладомир может быть 2 варианта: отнести устройство в сервисный центр (актуально, если оно еще находится на гарантии) или попробовать осуществить ремонт своими руками. Мы рассмотрим второй вариант.

Ремонт кухонных комбайнов Bosch – причины поломки и основные моменты починки

Кухонное оборудование есть сейчас в каждом доме, кто-то пользуется только миксером и тостером, а у большинства хозяек есть современные комбайны, выполняющие сразу все функции. Они способны ускорить целый ряд сложных и трудоемких процессов, выполнить разнообразную нарезку и помол, легко смешать коктейль или замесить тесто.
Благодаря таким комбайнам нет необходимости покупать десяток разных приборов, чтобы полностью перекрыть все свои поварские потребности. Но у одного аппарата – один мотор, хотя у некоторых моделей фирмы Бош их бывает и два. А значит, поломка этой детали может привести к полной парализации всех работ на кухне.

Ремонт кухонного комбайна Bosch – выявляем возможные проблемы и устраняем их

Как разобрать кухонный комбайн бош

Да не простого, а ремонт кухонного процессора Bosch Profikubixx. Чот перестал реагировать на установку чаши и крышки для нарезки всякого. Выяснилось, что гениальные инженеры сделали концевик выключаетеля (безопасность!) слишком ненадежным и со временем он отходит и комбайн срабатывает через раз, а потом всё реже и реже. Самым сложным оказалось разобрать комбайн. На днище всего один винт под Torx, остальное ВСЁ на защелках (естественно я сломал пару). В общем, надо выкрутить винт, отсоединить лицевую (серую) панель, начиная сверху вниз и отжать защелки на днище. После этого снять корпус (внимательнее с резиновыми подушками). Дефект оказался пустяковым, нужно просто прижать отогнутый концевик обратно к плате (по хорошему стоит его закрепить поволокой или клеем, но мне уже было не до того (в час-то ночи). Собираем в обратном порядке. Operational test found satisfactory.

Причины неисправностей кухонных комбайнов

У данного вида оборудования очень много комплектующих деталей и установить точно, что именно сломалось достаточно сложно. В первую очередь, если агрегат находится на гарантии – ни в коем случае не стоит разбирать его самостоятельно, чтобы не нарушить условия сервисного соглашения (см.также статью Профессиональное кухонное оборудование – фантастика, которая всегда с нами).

Стоит хорошенько отмыть его, собрать все документы, которые шли вместе с ним и отнести в ближайший фирменный сервис-центр.

Совет: если владелец не знает, куда нужно нести поломавшийся агрегат, стоит внимательно изучить гарантийный талон. На нем обязательно должен быть телефон и адрес ремонтного центра.

Однако бывают случаи, когда комбайн вышел из строя уже после окончания гарантийного срока, в подобной ситуации есть два логичных выхода:

• отнести его в ремонтную мастерскую;
• попытаться устранить причины неисправности самостоятельно.

Частые проблемы у техники Бош

Чтобы узнать причину поломки оборудования нужно аккуратно разобрать корпус и осмотреть все внутренние детали. Возможно проблема в одной из пластмассовых деталей, которую легко поменять своими руками.

Приобрести отдельные запчасти можно в специализированном магазине или в ремонтных мастерских, где разбирают бывшие в употреблении комбайны. Основное преимущество самостоятельной замены – низкая стоимость ремонта.

К наиболее распространенным поломкам относятся:

• сгоревший двигатель – аппарат не будет работать вообще;
• проблемы с деталями двигателя или специальной управляющей платы – комбайн непривычно шумит, пахнет горелой проводкой или сам выключается время от времени;
• может сломаться какая-либо насадка или фиксатор крышки .

Разобрав корпус, нужно отложить все детали, которые выглядят неисправными. Сгоревшие и поломанные элементы нужно заменить новыми, оригинальными или аналогичными.

Если неисправность относится к разделу электроники, например, не функционирует именно плата управления – ее тоже нужно поменять. Но без специального оборудования и знаний, это будет достаточно сложно осуществить.

Схема разборки комбайна

1. Отключаем прибор от сети. Если не утеряна подробная инструкция, сверяемся со списком деталей и проверяем их последовательно.
2. Проверяем приводной вал, редуктор и электропривод.
3. Затем следует очередь соковыжималки, основного диска миксера и всех насадок.
4. Проверяем остальные детали – шестеренки, емкости, переключатели и щетки.

Ремонт кухонного комбайна Бош возможно осуществить самостоятельно

Комбайн неисправен – что делать?

Любым владельцам рано или поздно придется самостоятельно ремонтировать свой кухонный комбайн. Перед тем как разобрать кухонный комбайн, убедитесь, действует ли на него еще гарантия после покупки. Если таковая имеется, то лучше всего отнесите агрегат в сервисный центр для того, чтобы они оказали необходимое обслуживание и вернули комбайну его работоспособность.

Но как бывает в большинстве случаев, поломки происходят уже после окончания гарантийного срока, тут уже стоит попробовать самим разобрать и произвести ремонт кухонного комбайна Bosch, прежде чем идти и сдавать его в ремонт, где с вас возьмут много денег за ремонт.

Первым делом разбираем кухонный комбайн, однако хорошо запоминайте, что откуда снимали и откручивали, так как вам придется собирать агрегат обратно. Все действия сводятся к следующему:

• выключите устройство от электросети и демонтируйте все съемные детали;
• снимите сам комбайн и удостоверьтесь в целостности ремня и приводных шестеренок;
• снимете вышеуказанные элементы, и достаньте двигатель. Осмотрите его на предмет целостности и работоспособности;
• уберите защитный кожух с редуктора и проверьте приводной вал на признаки дефектов.

В случае, если у вас другая модель, вы легко сможете найти видео и подробные инструкции на просторах интернета.

Когда вы собираетесь покупать замену для какой-то детали, обязательно берите оригинальные, так как сторонние попросту не смогут спокойно встать в паз. Такие элементы вы можете приобрести в специальных сервисных центрах, или же заказать их через интернет.

Если проблема в щетке

Заменить сразу весь мотор бывает очень дорого, цена на подобную услугу достаточно высока, да и приобрести саму деталь бывает затруднительно в небольших городах. С другой стороны, если при разборке оказалось, что неисправна не обмотка или плата управления, а обычная щетка – стоимость такого ремонта будет копеечной.

Чаще всего неисправность щетки выражается в стирании, после чего она перестает плотно прижиматься к обмотке ротора, из-за чего может сильно греться пластмасса и может вонять горелым при запуске комбайна.

Внимание: щетка – это деталь, изготовленная из графита и передающая ток вращающемуся валу, расположенному в роторе. Так как графит достаточно мягок, он может быстро истереться при регулярном использовании оборудования, поэтому его приходится периодически менять.

Размеры этой детали около 2х1х0,7 см, они могут меняться – в зависимости от модели.

Как заменить щетку

1. В специализированном магазине, ремонтной мастерской, на рынке приобретаем новую щетку для Бош. Можно пойти в автомагазин, где нужно купить, например, недорогую жигулевскую щетку. Она имеет впрессованный токопровод из меди и будет служить гораздо дольше простой графитовой, но ее придется «подгонять» при помощи надфиля.
2. Вставляем доработанную или фирменную деталь на свое место: в специальное прямоугольное отверстие, где деталь зажимается металлической скобой.
3. Собираем корпус и проверяем работу, сначала на малых оборотах, а потом на полной мощности.

Ремонт кухонных комбайнов Бош: необходимая деталь – шнек

Другие поломки кухонного оборудования

Практически все поломки, не связанные с работой мотора, можно разделить на две группы:

• сломалась пластмассовая деталь: рычажок, переключатель, фиксатор;
• затупились ножи.

Если замена пластмассовых элементов предельно понятна – купил, установил, запустил, то заточка лезвий ножей комбайна своими руками достаточно трудоемкий и требовательный процесс (см.также статью о японских кухонных ножах).

Существует три основных способа данной процедуры:

1. Несем аппарат или только ножи в ближайший дом быта, где занимаются заточкой. Результат будет гарантированный и достаточно недорогой.
2. Можно воспользоваться абразивным бруском для точения. Но нужно быть осторожным, любой неправильный угол при нажиме может обломить кусочек ножа или сделать его еще тупее.
3. Также умельцы используют обычную наждачную бумагу, желательно 5 размер. Но работа с наждачкой еще сложнее, чем с точильным бруском. Результат будет быстрым, дешевым, но не всегда качественным.

Фото рабочего комбайна

Уход за кухонной техникой

Чтобы не пришлось в срочном порядке выкладывать большую сумму денег за ремонт своего оборудования, стоит заранее позаботиться о должном уходе (см.также статью об уборке на кухне).

Существует несколько простых правил, позволяющих продлить службу любой кухонной техники:

1. После каждого использования все детали нужно промыть теплой водой, если нужно с моющим средством, и вытереть насухо. Это позволит ножам не тупиться долгое время, а пластмассовые детали будут блестеть, как новенькие.
2. Главный отсек корпуса, где расположен мотор нужно просто протирать влажной тряпочкой, чтобы вода не попала внутрь.
3. Раз в год, уже после окончания гарантийного срока, нужно разбирать комбайн и проверять не начала ли гореть какая-либо деталь, не истерлась ли щетка. Если поменять «слабую» деталь заранее – она не станет причиной поломки других элементов. Как разбирается та или иная модель комбайна – можно посмотреть в многочисленных видео в сети Интернет.

Ремонт кухонных комбайнов Bosch – причины поломки и основные моменты починки

Кухонное оборудование есть сейчас в каждом доме, кто-то пользуется только миксером и тостером, а у большинства хозяек есть современные комбайны, выполняющие сразу все функции. Они способны ускорить целый ряд сложных и трудоемких процессов, выполнить разнообразную нарезку и помол, легко смешать коктейль или замесить тесто.

Благодаря таким комбайнам нет необходимости покупать десяток разных приборов, чтобы полностью перекрыть все свои поварские потребности. Но у одного аппарата – один мотор, хотя у некоторых моделей фирмы Бош их бывает и два. А значит, поломка этой детали может привести к полной парализации всех работ на кухне.

Ремонт кухонного комбайна Bosch – выявляем возможные проблемы и устраняем их

Порядок осмотра

Для того, чтобы провести осмотр аппарата, проводится разборка кухонного комбайна Мулинекс на видео ниже все подробно рассказано, как это делать. Если комбайн перестал работать необходимо осмотреть и прозводить всю электросхему и детали, отвечающие за электроснабжение агрегата. Для этого проводится разборка кухонного комбайна Philips, Bosch, Siemens, Мулинекс или Мрия.

Разборка кухонного комбайна Филипс 7766 проводится следующим образом:

1. Сначала откручивается держатель стержня со сплошной винтовой поверхностью;
2. Убирается пластмассовая планка внизу;
3. Фиксируется трубка с держателем стержня;
4. Берется отвертка, вставляется в проем под валом под острым углом и накручивается от себя пока она не заблокирует проворачивающийся стержень. Таким образом можно легко открутить наконечник;
5. Далее выкручиваются все болты и снимается крышка;
6. Ручка переключателя и кнопки держатся на защелках, поэтому снять их не составит труда.

После всех этих манипуляций разборка своими руками закончена и можно приступать к ремонту агрегата.

Если сломался реостат, то скорости начнут работать неправильно и не в полную силу. Если ременной вал не крутится, то это может быть причиной того, что проскальзывает ремень или повреждена муфта.

Далее поговорим о том, как проводится разборка кухонного комбайна Bosch:

• Первым делам надо отключить аппарата от сети;
• Если есть инструкция, делаем все по ней и сверяем с ней все детали;
• Сначала разбирают и проверяют приводной вал, редуктор и электропривод;
• После этого переходят к соковыжималке, диску миксера и насадкам;
• Если же и тут все в порядке, стоит разобрать шестеренки, переключатели и щетки.

В основе комбайнов лежит регулирование скорости. Если асинхронный двигатель на инверторном управлении, то ремонт и разборка кухонного комбайна Siemens mk 52800, а также Мулинекс и Мрия будет связан исключительно с коллекторами. Однако такие двигатели могут приводиться в действие и микросхемами.

Кухонные комбайны имеют одинаковую структуру и управление. Поэтому не стоит бояться ремонтировать их своими руками. Главное научиться правильно разбирать свой кухонный агрегат и научиться проверять работу и исправность всех схем и комплектующих. Потратив на это свои силы и время, можно научиться самостоятельно ремонтировать технику и экономить на этом немалые средства.

Кухонное оборудование есть сейчас в каждом доме, кто-то пользуется только миксером и тостером, а у большинства хозяек есть современные комбайны, выполняющие сразу все функции. Они способны ускорить целый ряд сложных и трудоемких процессов, выполнить разнообразную нарезку и помол, легко смешать коктейль или замесить тесто.

Благодаря таким комбайнам нет необходимости покупать десяток разных приборов, чтобы полностью перекрыть все свои поварские потребности. Но у одного аппарата – один мотор, хотя у некоторых моделей фирмы Бош их бывает и два. А значит, поломка этой детали может привести к полной парализации всех работ на кухне.

Ремонт кухонного комбайна Bosch – выявляем возможные проблемы и устраняем их

Филипс

Разборка кухонного комбайна Филипс 7766 проводится следующим образом:

1. Сначала откручивается держатель стержня со сплошной винтовой поверхностью;
2. Убирается пластмассовая планка внизу;
3. Фиксируется трубка с держателем стержня;
4. Берется отвертка, вставляется в проем под валом под острым углом и накручивается от себя пока она не заблокирует проворачивающийся стержень. Таким образом можно легко открутить наконечник;
5. Далее выкручиваются все болты и снимается крышка;
6. Ручка переключателя и кнопки держатся на защелках, поэтому снять их не составит труда.

После всех этих манипуляций разборка своими руками закончена и можно приступать к ремонту агрегата.

Топ лучших моделей

Какой кухонный комбайн лучше, сказать трудно. При выборе стоит обратить внимание на мощность, количество скоростных режимов, комплектацию, дополнительные возможности. Лучшие кухонные комбайны оснащены всеми необходимыми функциями:

• Кухонный комбайн с мясорубкой Bosch MUM 52131 Styline – лучший по мощности и функциональности;
• VES 2070 – недорогой кухонный комбайн (стоимость 8500 рублей), оснащенный блендером, измельчителем, мясорубкой, соковыжималкой для цитрусовых;
• Bosch MUM 4655 – еще один комбайн с мясорубкой, миксером, измельчителем, блендером;
• REDMOND RFR-3904 – мини комбайн для кухни, имеющий 2 скоростных режима, блендер и внушительный перечень насадок;
• Kitchen Aid – комбайн для теста с двумя скоростями и объемом чаши 3,1 л.

Техника может выполнять разные операции, но главное, что делает кухонный комбайн – это облегчает работу на кухне.

К сожалению, даже современные приборы раньше или позже выходят из строя и требуют ремонта. Причинами поломок могут стать нарушение правил эксплуатации, неаккуратное использование, перепады электроэнергии.

REDMOND RFR-3904 – мини комбайн для кухни

Типичные поломки кухонного комбайна: что нужно учесть при ремонте

В наше время ни одна хозяйка не может на своей кухне обойтись без такого необходимого прибора как кухонный комбайн. Разнообразие модификаций позволяет выполнять без лишних затрат сил и времени любые кухонные работы. Например, кухонный комбайн с мясорубкой буквально за несколько секунд позволит приготовить аппетитный фарш, а кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками моментально нарежет продукты для любимого салата. Поэтому каждая неполадка становится проблемой, которая требует немедленного решения.

Чтобы кухонный комбайн служил долго, тщательно ухаживайте за ним
[содержание h2 h3]

Причины неисправностей кухонных комбайнов

У данного вида оборудования очень много комплектующих деталей и установить точно, что именно сломалось достаточно сложно. В первую очередь, если агрегат находится на гарантии – ни в коем случае не стоит разбирать его самостоятельно, чтобы не нарушить условия сервисного соглашения (см.также статью Профессиональное кухонное оборудование – фантастика, которая всегда с нами).

Стоит хорошенько отмыть его, собрать все документы, которые шли вместе с ним и отнести в ближайший фирменный сервис-центр.

Совет: если владелец не знает, куда нужно нести поломавшийся агрегат, стоит внимательно изучить гарантийный талон. На нем обязательно должен быть телефон и адрес ремонтного центра.

Однако бывают случаи, когда комбайн вышел из строя уже после окончания гарантийного срока, в подобной ситуации есть два логичных выхода:

• отнести его в ремонтную мастерскую;
• попытаться устранить причины неисправности самостоятельно.

Комбайн не работает – что делать?

Владельцы бытовой техники рано или поздно сталкиваются с такой ситуацией, когда после включения агрегат либо вообще не работает, либо работает неправильно, издавая различные нехарактерные шумы и иногда даже сверкая искрами. Это в полной мере относится и к кухонным комбайнам.

В этом случае хозяин агрегата должен вспомнить, действует ли ещё на прибор заводская гарантия. Если гарантийный срок не прошёл, то необходимо незамедлительно обратиться по поводу ремонта вашей техники в сервисный центр.

Разбирая кухонный комбайн самостоятельно, обязательно отключите его от сети

Если гарантия на кухонного помощника уже не распространяется, то вначале попробуйте самостоятельно понять причины поломки. Для этого потребуется разобрать агрегат.

Важно! Выполняя эту операцию, не забудьте, что затем вам необходимо будет собрать кухонный комбайн обратно.

Вот главные этапы демонтажа:

1. отключите прибор от сети и отсоедините съёмные элементы;
2. снимите комбайн с основания и переверните для осмотра приводного ремня и шестерёнки;
3. сняв ремень и шестерню, отсоедините двигатель, вскройте его и осмотрите;
4. снимите защитный кожух редуктора и осмотрите приводной вал.

Основные причины неполадок

Комбайны подразделяются на несколько типов:

Последний тип комбайнов это такие, в которых, например, идет комбинация мясорубки и соковыжималки. Однако, несмотря на их различные функциональные особенности, у них у всех одинаковый принцип работы.

После загрузки продуктов в рабочую камеру комбайна, они доводятся до нужного состояния согласно заданной программе. Процессы могут меняться, заменяя насадки на них и задавая устройству необходимые команды. Насадки приходят в движения благодаря электрическому двигателю. Понять, что ваш кухонный комбайн требует срочного вмешательства, достаточно просто:

• новые звуковые эффекты, которые устройство ранее не издавало, например – скрипы, стуки, скрежет и другие им подобные;
• вы чувствуете, что из машинки идет неприятный запах горящей проводки;
• на насадках образовались трещины и сколы;
• агрегат начинает работать в неравномерном темпе, или же он работает не в том режиме по заданной программе;
• устройство не хочет активироваться и начинать работать.

Что касается части по передачи крутящего момента, то в некоторых комбайнах применяется ременная передача для передачи момента на основные рабочие органы. Когда устройство начинает плохо работать, то возможно, что уже пришло время заменить износившийся ремень. Также имеется и шпоночная передача крутящих усилий, в данном случае может износиться шпонка, что также приведет к неработоспособности комбайна.

Существует множество вариантов неполадок комбайнов, возможно из строя могут выйти какие-то его внутренние элементы, в случае выхода одной детали из строя, может, сломается весь механизм. Также не реки случаи, когда проблемы возникают в самой проводке агрегата, когда происходит короткое замыкание.

Основные поломки кухонных комбайнов

Комбайны бывают трёх разных типов: мини, компактные, и многофункциональные. К последнему типу, например, относится кухонный комбайн с мясорубкой и соковыжималкой одновременно. Но, несмотря на их различие, принцип работы кухонного комбайна практически одинаков для всех модификаций.

Разнообразные типы кухонных комбайнов

Попадая в чашу для обработки, продукты доводятся до необходимого состояния в соответствии с заданной программой, как это делает кухонный комбайн kenwood major classic km636. Происходит процесс с помощью разнообразных насадок от венчиков и дисков до ножей, которые устанавливаются на дне ёмкости или закрепляются на крышке. Насадки приводятся в движение с помощью коллекторного электродвигателя, чья мощность может варьироваться от 300 Вт для мини-комбайнов до 700 Вт, которые имеет в своём арсенале комбайн с мясорубкой.

Как понять, что ремонт кухонного комбайна стал насущной необходимостью? Срочно принимать меры требуется в нескольких случаях:

• если устройство начинает издавать ранее несвойственные ему звуки вроде скрипа, стука или скрежета;
• если чувствуется неприятный запах горящей проводки;
• если на насадках появились сколы или трещины;
• если прибор работает неравномерно или в режиме, не соответствующем заданной программе;
• если комбайн дымит или искрит при работе;
• если при работе греется корпус аппарата;
• если механизм вообще не включается.

Кухонный комбайн с мясорубкой требует особого внимания

Если проблема в щетке

Заменить сразу весь мотор бывает очень дорого, цена на подобную услугу достаточно высока, да и приобрести саму деталь бывает затруднительно в небольших городах. С другой стороны, если при разборке оказалось, что неисправна не обмотка или плата управления, а обычная щетка – стоимость такого ремонта будет копеечной.

Чаще всего неисправность щетки выражается в стирании, после чего она перестает плотно прижиматься к обмотке ротора, из-за чего может сильно греться пластмасса и может вонять горелым при запуске комбайна.

Внимание: щетка – это деталь, изготовленная из графита и передающая ток вращающемуся валу, расположенному в роторе. Так как графит достаточно мягок, он может быстро истереться при регулярном использовании оборудования, поэтому его приходится периодически менять.

Размеры этой детали около 2х1х0,7 см, они могут меняться – в зависимости от модели.

Конструкция и виды

Чтобы успешно пользоваться этими приборами в быту, достаточно знать назначение основных их составляющих. А вот для успешного ремонта пригодится знание внутреннего устройства техники и схема кухонного комбайна, которая, как правило, прилагается к инструкции по эксплуатации техники.

Все комбайны делятся на 3 основных типа:

• мини-устройства;
• компактные изделия;
• агрегаты многофункционального вида.

К последнему типу относятся устройства, в которых есть комбинация мясорубки с соковыжималкой, но принцип работы у всех типов комбайнов совершенно идентичен. Например, фирма Мулинекс выпускает компактные комбайны с симпатичным дизайном и простой разборкой для мытья, у них понятный для любой домохозяйки интерфейс. Кухонный комбайн Ладомир отличается привлекательным дизайном, а цена намного ниже, чем у импортных аналогичных изделий. Модель 408 оснащена новейшими технологиями, которые позволяют хозяйке приготовить любое, самое сложное блюдо.

К основным элементам любого комбайна, в независимости от производителя, относятся:

• двигатель электрического типа;
• специальное приспособление для переработки различных продуктов питания;
• камеры, предназначенные для обработки различных ингредиентов;
• комплект насадок, дисков и ножей;
• основная панель, с клавишами для управления процессами;
• электрическая разводка для соединения всех элементов.

Корпус подобных изделий изготавливается из довольно прочного пластика, а комплекты ножей, дисков для нарезания овощей — из нержавеющего материала, стали особого сорта.

Например, кухонный комбайн Мрия 2М изготовлен из таких материалов, которые применяются в конструкции отечественных ракет, что говорит о высоком качестве и прочности такого изделия.

Кухонный комбайн Мрия 2М

Устройство кухонного комбайна

Устройство состоит из отдельных элементов механизма, самые основные элементы следующие:

• электрический двигатель;
• приемник перерабатывающих продуктов;
• камера для обработки ингредиентов;
• комплекты насадок и ножей;
• главная панель управления комбайном;
• электрическая проводка, соединяющая основные элементы.

Материал корпуса у комбайнов обычно изготовлен из пластика. Однако все остальные детали, такие как насадки, ножи и другие элементы производятся из нержавеющей стали, так как она долговечна, и именно на внутренние части устройства идет наибольшая нагрузка.

Смотрите также –

5 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой по отзывам покупателей

Другие поломки кухонного оборудования

Практически все поломки, не связанные с работой мотора, можно разделить на две группы:

• сломалась пластмассовая деталь: рычажок, переключатель, фиксатор;
• затупились ножи.

Если замена пластмассовых элементов предельно понятна – купил, установил, запустил, то заточка лезвий ножей комбайна своими руками достаточно трудоемкий и требовательный процесс (см.также статью о японских кухонных ножах).

Существует три основных способа данной процедуры:

1. Несем аппарат или только ножи в ближайший дом быта, где занимаются заточкой. Результат будет гарантированный и достаточно недорогой.
2. Можно воспользоваться абразивным бруском для точения. Но нужно быть осторожным, любой неправильный угол при нажиме может обломить кусочек ножа или сделать его еще тупее.
3. Также умельцы используют обычную наждачную бумагу, желательно 5 размер. Но работа с наждачкой еще сложнее, чем с точильным бруском. Результат будет быстрым, дешевым, но не всегда качественным.

Фото рабочего комбайна

Что ломается, кроме щеток

Кухонный комбайн – это сложное оборудование, в котором кроме щеток может прийти в негодность еще несколько деталей.

• Сломались насадки для кухонного комбайна или их крепление

Поломка элементов, отвечающих за крепление насадок, — проблема, актуальная для 90% подобного оборудования. Она может быть вызвана частым натиранием твердого сыра, когда происходит большое давление на ось, пластик деформируется и идет на излом.

• Перегорание лотков и сопротивлений в электронной плате

Причинами поломок могут стать перепады напряжения или длительный срок эксплуатации. Дело в том, что электролитические конденсаторы со временем высыхают. Решить проблему поможет выпаивание вздутого конденсатора и установка нового, аналогичного по объему.

• Преждевременный износ элементов

Шестерни приборов рассчитаны на 4 года использования. Но в результате перегрузки оборудования, измельчения твердых, замороженных продуктов детали могут выйти из строя гораздо раньше.

При поломке реостата начинается сбой в работе скоростей, когда изменение оборотов происходит неустойчиво, рывками.

Заточка ножей – достаточно непростой процесс, к которому нужно подходить с особой осторожностью. Для достижения качественного результата можно отнести комбайн в ближайший сервис, где смогут быстро и недорого наточить лезвия.

Для самостоятельной наточки можно использовать абразивный брусок. Действовать нужно аккуратно, любое неосторожное движение – и нож станет еще тупее, или от него отломится кусочек. Наточить лезвие можно грубой наждачной бумагой. Но в этом случае для достижения хорошего результата потребуется особые сноровка и умение.

Ножи для кухонного комбайна нуждаются в регулярной заточке

Признаки и причины неисправностей

На то, что техника нуждается в ремонте, указывают следующие симптомы:

1. Появились новые звуки, которых раньше не было при эксплуатации — скрипы, скрежет, стук и другие.
2. Возник неприятный запах горящей проводки.
3. На комплектующих появились дефекты в виде сколов, трещин.
4. Агрегат работает неравномерно или не в заданном режиме.
5. Корпус нагревается в процессе функционирования.
6. Прибор вообще не включается.

Выйти из строя может любая из входящих в аппарат деталей, это усложняет поиск неисправности для неопытного пользователя. Сбои в работе случаются как при возникновении механических повреждений, так и в результате неисправностей электросхемы.

Важно! Если оборудование еще находится на гарантии, лучше не разбирать его самостоятельно, а сразу нести в сервисный центр. Вскрытие корпуса повлечет за собой нарушение соглашения и может стать причиной отказа в бесплатном ремонте.

Если у поломки механическая природа, это проявляется тем, что вращение не передается на рабочий орган. Возможных причин всего две:

• перетерся или порвался ремень — характерная проблема для агрегатов, функционирующих с помощью ременной передачи. В этом случае достаточно заменить поврежденный элемент на новый;
• износ шпонки на валу ротора — типичная ситуация для прямоприводных девайсов. При этом также потребуется замена детали.

Схема эксплуатации кухонного комбайна

При повреждении электропроводки порядок действий зависит от величины поражения. С незначительными неполадками, такими как перегоревший предохранитель, выключатель или шнур, изношенная щетка двигателя, можно попробовать справиться самостоятельно. Для этого необходимо строго следовать инструкции, иметь под рукой нужные инструменты и материалы. Если же проблема более серьезная — сломался двигатель, нужна перемотка якоря, замена платы или коллектора, лучше обращаться за помощью к специалистам. В противном случае велика вероятность усугубить ситуацию и навредить не только технике, но и собственному здоровью.

Внимание! Если выходит из строя оборудование, находящееся на гарантии, лучше не заниматься самодиагностикой и починкой, а обращаться в сервисный центр. Специалисты проведут необходимые ремонтные работы или заменят девайс на новый, если он не поддается ремонту.

Уход за кухонной техникой

Чтобы не пришлось в срочном порядке выкладывать большую сумму денег за ремонт своего оборудования, стоит заранее позаботиться о должном уходе (см.также статью об уборке на кухне).

Существует несколько простых правил, позволяющих продлить службу любой кухонной техники:

1. После каждого использования все детали нужно промыть теплой водой, если нужно с моющим средством, и вытереть насухо. Это позволит ножам не тупиться долгое время, а пластмассовые детали будут блестеть, как новенькие.
2. Главный отсек корпуса, где расположен мотор нужно просто протирать влажной тряпочкой, чтобы вода не попала внутрь.
3. Раз в год, уже после окончания гарантийного срока, нужно разбирать комбайн и проверять не начала ли гореть какая-либо деталь, не истерлась ли щетка. Если поменять «слабую» деталь заранее – она не станет причиной поломки других элементов. Как разбирается та или иная модель комбайна – можно посмотреть в многочисленных видео в сети Интернет.

Советы как продлить срок эксплуатации комбайна

1. Лучше всего обрабатывать мелкопорезанные продукты, и не стоить перерабатывать замороженные овощи, мясо и прочие вещи. Также не рекомендуется дробить твердые ингредиенты;
2. Как только вы почувствовали неприятный запах исходящий из комбайна, сразу же выключайте его, дабы избежать короткого замыкания, и не допустить появления поломки;
3. После того как вы закончили работу, необходимо тщательно промывать те элементы комбайна, которые принимали участи в обработке продуктов. Перед повторным использованием, тщательно высушивайте все детали;
4. Ни в коем случае не применяйте насадки, на которых имеются дефекты, это может навредить самому комбайну;
5. После того как истечет гарантийный срок, лучше всего регулярно (хотя бы раз или два в год) проводить профилактические работы с комбайном. Разбирать его и смазывать необходимые узлы механизма, а также заранее производить замену изношенных частей устройства, при их обнаружении во время разборки, дабы избежать неисправностей в дальнейшем.

Продлеваем эксплуатацию

Специалисты по обслуживанию бытовой техники для кухни предлагают такие методы, которые реально продлят эксплуатацию любого комбайна.

1. В контейнеры для переработки надо укладывать мелко нарезанные продукты питания, не стоит дробить в блендере твердые ингредиенты, работать с замороженными овощами.
2. Почувствовали запах горелой проводки — немедленно прекратите работу и выясняйте причину его появления, отключив изделие от сети.
3. По окончании любых работ сразу же промывайте все детали и элементы, участвующие в процессе обработки.
4. Не используйте насадки или диски с дефектами, так вы можете навредить комбайну и его внутренним деталям.
5. По истечении гарантии надо планомерно проводить профилактические работы, не реже одного раза в год.

Выполняя эти рекомендации, вы значительно увеличиваете срок использования агрегата, а консультируясь с мастерами по ремонту — гарантируете безопасную работу изделия после всех работ.

Советы мастера

Важно! Техника долго живёт без проблем и поломок только у тех хозяев, которые должным образом заботятся о её состоянии.

Вот несколько советов, которые позволят продлить жизнь вашему кухонному комбайну:

• Не перерабатывайте слишком крупно нарезанные, твёрдые или замороженные мясо, овощи или фрукты.
• При появлении необычного шума или запаха сразу выключайте технику, чтобы не допустить серьёзной поломки.
• После использования обязательно тщательно промойте детали тёплой водой и как следует просушите.
• Никогда не используйте съёмные элементы и насадки, имеющие сколы и трещины.
• По истечении срока гарантии ежегодно делайте ревизию внутренних частей и механизмов, проводя частичную разборку и осмотр агрегата. Изношенные детали лучше поменять заранее.

Теперь вы знаете, как осуществляется ремонт кухонных комбайнов.

Порядок осмотра и ремонта комбайна

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

1. В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
2. При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
3. Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
4. Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами. Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
5. Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата. Амплитуда должна меняться.
6. В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
7. Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками. Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

1. Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
2. Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

После того как выявлена точная причина неисправности агрегата, важно принять верное решение — выполнять ремонт комбайна своими силами или сразу обращаться к специалистам. При наличии незначительных навыков в области электрики с определенными неисправностями можно справиться самостоятельно:

• оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
• сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
• перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
• неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
• проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
• истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Рекомендация! Покупать любые комплектующие следует только в проверенных магазинах или сервисных центрах. Они должны быть от того же производителя, что и сама техника. В противном случае девайс может окончательно сломаться без возможности восстановления.

Этапы разборки Снятие крышки с полумуфт привода Мотор с редуктором от кухонного комбайна Bosch серии MUM4

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн не составит труда, главное — не забыть, какая деталь на каком месте установлена, чтобы при сборке не возникло проблем. Порядок действий при этом таков:

1. Сверху агрегата под пластиковыми заглушками расположены крепежные болты, их необходимо открутить;
2. Снимается верхняя крышка, извлекается пластиковый столб;
3. Выкручиваются крепежные болты, располагающиеся в нижней части;
4. Прозванивается конденсатор входного фильтра;
5. Проверяется работа тиристора — должен соблюдаться определенный уровень напряжения на входе-выходе;
6. Оценивается состояние редуктора, приводного вала и электропровода;
7. Проверяется работоспособность соковыжималки, если она есть, главного диска и входящих насадок;
8. Просматриваются шестерни, переключатели, щетки, емкости.

Важно! Схемы всех кухонных помощников очень похожи между собой, тем не менее узнать точную схему определенной модели можно из инструкции, прилагаемой к приобретенной технике.

Самостоятельный ремонт

Во время демонтажа агрегата запоминайте или фотографируйте, чтобы знать, что и куда прикручивать при сборке и как правильно сделать подключения электропроводки.

Порядок работы несложный и выполняется по такой методике:

• отключить изделие от электрической сети;
• демонтировать все съемные детали;
• снять корпус комбайна с подставки, удалить корпус и выяснить целостность ременной передачи или привода;
• достать двигатель, визуально осмотреть, чтобы найти подгорания;
• прокрутить вручную ротор, чтобы убедиться в легкости вращения;
• снять кожух защиты с редуктора, чтобы проверить вал привода.

Все детали для замены можно приобрести в магазинах или центрах, которые обслуживают пользователей конкретной марки изделия.

Передаточный момент в разных комбайнах организован по-разному. Так, в некоторых изделиях он осуществляется с помощью ременной передачи, поэтому при плохой работе изделия необходимо снять ремень, и приобрести в специализированном магазине новый. Если передача происходит с использованием шпонки на валу (это называется прямой привод, например, такой у комбайна Мрия 2м), а она износилась от длительной эксплуатации, то придется разобрать весь агрегат для ее замены. Алгоритм действий при самостоятельном ремонте вы легко найдете в интернете.