Сколько киловатт вытяжка на кухню
Перейти к содержимому

Сколько киловатт вытяжка на кухню

  • автор:

 

Вытяжка мощность квт

Потребляемая мощность кухонных электроприборов: значения, нюансы и выводы по розеткам

  • нужно ли закладывать под прибор электрическую розетку? Альтернатива — прибор запитывается напрямую от силового кабеля или от силовой розетки.
  • можно ли два электроприбора включать одновременно, если они запитаны от двойной электрической розетки (номинальный ток двойной розетки такой же, как и у одинарной, он равен 16А)?

Мощности крупной и мелкой кухонной бытовой техники

Крупная кухонная техника
Прибор Диапазон мощностей Примечание Возможность подключения к розетке
Холодильник

При включении стиральной машины в течение нескольких секунд потребляемая мощность будет в 3-4 раза выше той, которая будет в рабочем режиме работы.

Встраиваемая кухонная техника
Прибор Диапазон мощностей Примечание Возможность подключения к розетке
Встраиваемая посудомоечная машина
Мелкая кухонная бытовая техника
    У многих видов современной кухонной техники большая потребляемая мощность. Необходимо с осторожностью включать несколько мощных кухонных электроприборов одновременно. Особенно эта рекомендация касается жилых домов старого фонда с небольшой выделенной мощностью на квартиру. Если выделенная мощность на Вашу квартиру составляет 10 кВт, то лучше одновременно не использовать все 4 конфорки на электроплите (7 кВт), духовой шкаф (3 кВт), стиральную машину (3 кВт) и посудомоечную машину (3 кВт). Если Вам повезет и электроприборы «разминутся» в режимах максимального энергопотребления, то ничего страшного не произойдет. Если Вам не повезет, но Ваш электрический шкаф организован грамотно, то в этой ситуации у Вас сработает автоматический выключатель и обесточит часть электропотребителей.

Если Вам не повезет и у Вас есть проблемы с приборами защиты от перегрузок в квартирном электрощите, то эта ситуация может вызвать самые разные последствия, начиная от небольшого нагрева электрических кабелей и заканчивая пожаром.

Возврат к списку

Таблица мощностей бытовых приборов для расчета сечения электрокабеля

Зачем нужна таблица мощностей бытовых приборов

Производя ремонт кухни для расчета сечения электрического кабеля электропроводки кухни, необходимо понимать какие бытовые приборы будут использоваться на кухне. Для расчета сечения кабеля необходимо знать потребляемую мощность используемых бытовых приборов. Ниже приведены три таблицы, одна из которых таблица мощностей бытовых приборов, усредненная, но достаточно точная для расчета сечения электрического кабеля при ремонте кухни.

Две другие таблицы позволяют по суммарной мощности бытовых приборов рассчитать сечение жил кабеля, нужного для питания этих приборов.

Таблица 1: Потребляемая мощность/Сила тока/Сечение жил кабеля (провода)
Мощность, Вт Сила тока,А Сечение провода, кв.мм
200 0,9 0,1
400 1,8 0,2
800 3,6 0,4
1 000 4,5 0,5
1 500 6,8 0,7
2 000 9,1 0,9
2 500 11,4 1,1
3 000 13,6 1,4
3 500 15,9 1,6
4 000 18,2 1,8
5 000 22,7 2,3
6 000 27,3 2,7
7 000 31,8 3,2
10 000 45,5 4,5
Таблица 2: Мощность бытовых приборов по паспорту
Таблица 3: Мощность бытовых приборов и освещения
Точечный светильник(галогеновые лампы)
Независимая варочная панель
ZANUSSI-4 простые+2 индукторные конфорки
Встраиваемый комплект HANSA
Конфорки(2,2+1,2+1,2+1,8) кВт
ИТОГО ОБЩАЯ MAX. МОЩНОСТЬ
ГРИЛИ,ГРИЛИ-БАРБЕКЮ,ГРИЛИ-ШАШЛЫЧНИЦЫ
Микроволновые ПЕЧИ без гриля
Микроволновые печи с грилем
Класс энергопотребления «А»

Расчет сечения жил кабеля

Расчет сечения жил кабеля для электропроводки в зависимости от потребляемой мощности. По этой таблице вы сможете рассчитать, какое сечение жил кабеля нужно использовать, в зависимости от суммарной мощности бытовых приборов подключаемых к этому кабелю.

Например. Суммарная мощность группы бытовых приборов по таблице 2 и 3, получилась 6600 Вт. Питание 220 Вольт. По таблице смотрим, что для этой группы нужен кабель с медными жилами сечением 2,5 мм. Ток 30 Ампер, показывает, что для защиты данной группы нужен автоматический выключатель, с током отсечки не менее 30 Ампер. Это значит, что покупаем автомат защиты с номиналом 32 Ампера.

Проложенные открыто
S Медные жилы Алюминиевые жилы
мм2 Ток Мощн.кВт Ток Мощн.кВт
А 220 В 380 В А 220 В 380 В
0,5 11 2,4
0,75 15 3,3
1 17 3,7 6,4
1,5 23 5 8,7
2 26 5,7 9,8 21 4,6 7,9
2,5 30 6,6 11 24 5,2 9,1
4 41 9 15 32 7 12
5 50 11 19 39 8,5 14
10 80 17 30 60 13 22
16 100 22 38 75 16 28
25 140 30 53 105 23 39
35 170 37 64 130 28 49
Проложенные в трубе
S Медные жилы Алюминиевые жилы
мм2 Ток Мощн.кВт Ток Мощн.кВт
А 220 В 380 В А 220 В 380 В
0,5
0,75
1 14 3 5,3
1,5 15 3,3 5,7
2 19 4,1 7,2 14 3 5,3
2,5 21 4,6 7,9 16 3,5 6
4 27 5,9 10 21 4,6 7,9
5 34 7,4 12 26 5,7 9,8
10 50 11 19 38 8,3 14
16 80 17 30 55 12 20
25 100 22 38 65 14 24
35 135 29 51 75 16 28

Таблицы ПУЭ

В Главе 1 ПУЭ изд. 7 (Правила Устройства Электропроводки) есть несколько таблиц для допустимых токов по сечению жил провода (кабеля). Две таблицы пригодятся для электропроводки квартиры.

Таблица 1.3.4 Допустимый длительный ток для проводов и шнуров с резиновой и ПВХ изоляцией с медными жилами.

Таблица 1.3.5 Допустимый длительный ток для проводов и шнуров с резиновой и ПВХ изоляцией с алюминиевыми жилами.

Другие статьи раздела: Электрика кухни
  • Планирование ремонта кухни — этапы ремонта кухни

Мощность бытовых электроприборов — средние значения

При подготовке к ремонту квартиры и проектированию будущего устройства инженерных и электрических систем важно их планировать сообразно средним значениям энергопотребления, распределять нагрузку равномерно и с учетом максимально выделенной мощности.

Представленные в таблице показатели мощности электрических приборов являются усредненными. Однако они позволяют распределить нагрузку на будущие электрические сети в помещении квартиры наиболее равномерно с учетом климатических, поведенческих и временных факторов пользования полезными свойствами жилого помещения, загородного дома (дачи) или офиса. Такое планирование следует предусмотреть еще на самой ранней стадии работ по подготовке с дизайн-проекта переустройства квартиры, а проекта электроснабжения квартиры.

Как правило, в Москве максимальная выделенная мощность составляет в квартирах с газовыми плитами 3 кВт, в квартирах с электрическими плитами — 7 кВт.

Следует иметь в виду, что при использовании современных приборов их энергопотребление в большей мере стремится к нижней отметки заданного диапазона.

Суммарное энергопотребление в квартире имеет сезонный характер. Так, при наличии кондиционера в квартире в летний период энергопотребление возрастает вследствие того, что климатическое оборудование энергоемко — обычное потребление возрастает в среднем на 20%. Поэтому при распределении нагрузки по группам (планировании устройства распределительного шкафа) важно принимать во внимание и такие обстоятельства также.

Мощность вытяжки для кухни: особенности выбора

Кухня постоянно подвергается агрессивному воздействию жира, испарений, дыма и прочих негативных факторов. Во избежание распространения неприятных запахов и оседания жира на поверхности кухонной техники и предметов обихода, используется вытяжка — устройство, предназначенное для улавливания испарений при готовке. Агрегаты имеют различную конструкцию и принцип действия. Чтобы решить, какая нужна мощность вытяжки для кухни, нужно определиться с типом устройства и предпочитаемым режимом работы.Правильный выбор вытяжного устройства на кухню имеет большое значение.

Типы вытяжек

Традиционные, т.е., плоские вытяжки, наиболее популярны, поскольку компактны, и это — преимущество для небольших помещений. Прибор располагается над варочной панелью и крепится задней частью к стенке. Куполообразная форма эффективно удаляет загрязненный воздух. Такие модели делятся на:

  • каминные;
  • островные;
  • угловые.

Популярны каминные модели, получившие название из-за схожести с каминной системой: воздух сперва скапливается в куполе над варочной поверхностью, после чего, — или вытягивается через воздуховод, или возвращается в помещение после фильтрации. Заборная часть таких устройств имеет наклон, что увеличивает обрабатываемую площадь и сводит к минимуму риск удариться головой. Спрос на каминные вытяжки порождает великое разнообразие дизайнерских решений. Высокая цена такой покупки продиктована не сколько технической стороной вопроса, а размахом дизайнерской разработки. Если стоимость изделия не принципиальна, такая модель помимо утилитарного назначения может стать украшением интерьера.

Островные вытяжки подходят владельцам просторных кухонь с рабочей зоной в центре. Они могут монтироваться в любой части кухни, так как имеют потолочное крепление. Стоимость этих модели высока, так как отличаются высокой производительностью и разнообразием дизайнерского исполнения.

Островные вытяжки могут крепится к потолку

Угловые вытяжки встречаются редко, их отличие от купольных заключается исключительно в специфической форме корпуса, которая делает возможной установку в углу кухонного пространства, если в силу особенностей помещения другой вариант невозможен.

Купольная система признана наиболее продуктивной. Недостатком можно считать, что подходит она для кухонь со значительной площадью. В стандартной квартире использование данной конструкции невозможно или затруднительно.

В последнее время все больше приобретает популярность встроенная техника. По принципу действия такая модель не отличается от купольной, поскольку создавалась на ее основе. Отличием является тот факт, что такое оборудование не требует оригинальных дизайнерских решений, так как внушительная его часть вмонтирована в мебель. Следовательно, стоимость такого устройства — ниже.

Отдельным пунктом идут производственные вытяжки, являющие собой уже не бытовую технику, а профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, пекарен и т.д. Они оснащены специальными жироуловителями, что облегчает уход и чистку, воздуховод не забивается липидными каплями, таким образом, продлевая службу устройства. Эта линейка моделей самая мощная среди кухонной воздухоочистительной техники.

Промышленная вытяжка

Режимы работы

Вытяжной режим, в котором воздух очищается, проходя через фильтр, и выводится из помещения через вентиляционный канал. Продуктивность работы приборов такого типа зависит от мощности двигателя вентилятора и от состояния воздуховодов в здании. Забитые вентиляционные ходы (случается в старых домах), снижают пропускную способность. При этом нужно учитывать такой фактор, как расход воздуха, дабы обеспечить необходимый приток с улицы.

При рециркуляционном режиме помимо жира производится очистка воздуха еще и от запаха. Для работы устройства в этом положении, совместно с жироулавливающим фильтром, используется угольный, который подлежит замене 1-2 раза в год. Очищенный таким образом воздух, возвращается в помещение. Рекурцикуляционный режим шумный и нуждается в мощном двигателе вентилятора при одинаковых исходящих условиях с вытяжным режимом.

Достоинство этого режима — возможность автономной работы без подключения к системе вентиляции без нарушения ее естественной работы.

Такие кухонные агрегаты, как и все современные бытовые устройства, имеют разнообразные варианты управления. Так регулятор вытяжного вентилятора может быть:

  1. ползунковым;
  2. кнопочным;
  3. сенсорным;
  4. микрсенсорным;
  5. дистанционным и управляться пультом.

Кнопочная панель управления

Габариты

Чтобы правильно подобрать вытяжку по мощности, нужно верно определить, ее габариты. Вытяжная площадь должна быть равна, а еще лучше — чуть больше, площади варочной поверхности. Смещенный в сторону или меньший по ширине, чем плита, прибор, снизит качество очистки воздуха. В стандартных помещениях рекомендуется выбор вытяжки шириной от 60 до 90 см. Существуют агрегаты шириной 35-40 см, их используют в особо малогабаритных помещениях. Эффективность работы таких устройств гораздо ниже. Необходимо учитывать и наличие в кухне другой мебели, как то навесных шкафчиков, между которыми прибор должен четко вписаться.

Мощность

Одним из критериев при выборе являются параметры мощности вытяжки. В данном случае эта характеристика касается частоты вращения вентилятора. Чем выше этот показатель, тем мощнее считается агрегат. Иногда прибегают к установке двух вентиляторов. Если готовить приходится часто, подойдет стандартная мощность, порядка 600 кубометров в час. При необходимости можно установить устройство с повышенной пропускной способностью (1000 кубометров в час и выше), но стоят они гораздо дороже, поэтому при покупке такого прибора необходимо просчитать целесообразность.

Вытяжное устройство должно быть не только функциональным, но и мощным

Расчет мощности

Чтобы правильно сделать расчет мощности вентилятора для вытяжки, есть универсальная формула, позволяющая определить, какая потребляемая мощность нужна для данного помещения. Главными критериями того, какая мощность должна быть у вытяжки, являются площадь кухонного помещения и высота потолков в нем. Формула выглядит так:

Р = SxHx12, где P — мощность бытовой техники, S — площадь кухни, H — высота помещения.

Цифра 12 — это количество обновлений воздуха в час по нормам СЭС. Полученный в результате показатель принято считать рекомендацией, помогающей определить, насколько мощная кухонная вытяжка нужна конкретной кухне, а не единственно верным значением. В кухнях с маленькой площадью концентрация вредных веществ достигается быстрее, чем при таких же условиях в просторных пространствах. Поэтому 350 м/ч — это наименьшая потребляемая мощность, способная качественно очистить помещение.

Совет! Рациональнее будет выбрать вытяжку для кухни по мощности большую, так как использование техники не на предельных скоростях, а в среднем режиме, заметно продлевает срок ее эксплуатации, а в данном случае, — еще и снижает уровень шума вытяжки.

Перед покупкой вытяжки следует определить размеры кухни

Уровень шума

Гигиенические нормы позволяют считать приемлемым звук до 40 децибел, а допустимый максимальный уровень шума не должен превышать 80 децибел. Вентилятор вытяжной бытовой в среднем работает с уровнем шума 53-55 децибел, что ниже шумового уровня человеческой речи. Факторы, влияющие на повышение шума:

  • режим работы. Как отмечалось выше, использование прибора в рециркуляционном режиме повышает уровень шума;
  • чем сильнее мощность вентилятора, тем выше уровень звука;
  • воздуховоды из тонкой фольги при включенном моторе начинают «шелестеть», усиливая громкость работы устройства;
  • дефекты установки.

Наиболее бесшумными и в то же время достаточно мощными являются встраиваемые модели.

Фильтрация

Отдельно стоит коснуться и фильтров для вытяжек. Существует фильтры для улавливания:

  • жира;
  • гари;
  • копоти;
  • посторонних запахов.

Так же фильтры делятся на:

  1. одноразовые;
  2. многоразовые.

К одноразовым относятся съемные кассеты из пластика, наполненные синтепоном, акрилом, флизелином, поролоном. Многоразовые фильтры, изготавливаются из стали, перфорированного алюминия и требует регулярного ухода. Их необходимо периодически промывать теплой водой с мылом, так как забиваясь, они снижают производительность устройства. Одноразовые угольные фильтры нейтрализуют запахи в режиме циркуляции.

Как рассчитать мощность вытяжки для своей кухни?

Последствия плохой вентиляции на кухне могут быть самыми разными – от жирового налета на потолке и стенах, из-за которого уже через несколько месяцев нужно делать ремонт повторно, до постоянного плохого самочувствия, так как дышать во время готовки приходится воздухом, загрязненным вредными примесями.

Правильно подобранная кухонная вытяжка способна решить все вышеперечисленные проблемы. Однако лишь в том случае, если ее производительность будет соответствовать необходимым параметрам.

Что такое производительность вытяжного устройства? Это объем воздуха (в м3), который прибор может очистить или вывести из кухни за один час работы. Довольно часто этот показатель называют мощностью, но это не совсем верно. Мощность – это количество электроэнергии, потребляемой прибором за час работы, и измеряется она в киловаттах. Конечно, чем мощнее мотор устройства, тем больше воздуха оно может обработать, но это правило срабатывает не всегда. Поэтому вовсе не обязательно приобретать самую мощную модель, чтобы получить наилучшие результаты.

Перед покупкой многие задумываются о том, как рассчитать вытяжку для кухни, то есть правильно выбрать ее производительность, мощность и размер. От совокупности этих факторов и зависит эффективность работы вытяжного устройства. Если с размером все довольно просто – он должен соответствовать параметрам рабочей поверхности, то над выбором модели, подходящей по остальным критериям, придется попотеть.

Чтобы не купить просто симпатичный кухонный аксессуар вместо функционального устройства, вам придется перед походом в магазин рассчитать производительность вытяжки. Чтобы сделать это правильно, необходимо детально разобраться в конструкции и принципе работы вытяжных устройств, а также вывести формулу расчета. Всю необходимую информацию вы найдете в нашей статье.

Как устроена кухонная вытяжка?

Устройство вытяжки любой модели не отличается особой сложностью. Ее рабочая панель скрывает жироулавливающий фильтр, который отвечает за грубую очистку воздуха. На сетке фильтрующего картриджа задерживаются попавшие в воздух частицы жира. Этот компонент обязателен для любого вида вытяжных устройств. Он препятствует оседанию жировых загрязнений на внутренних деталях механизма, тем самым продлевая срок службы прибора.

Сразу за фильтрами располагаются вентиляторы, выводящие загрязненный воздух через воздуховод в вентиляционный канал. Вентиляторы подсоединены к двигателям, конструкция которых разработана специально для использования в вытяжках. Чтобы работа прибора была тише, производители стараются внедрять различные инновации, от покрытия лопастей тефлоном до изоляции мотора в индивидуальном корпусе. Иногда устанавливаются две турбины, работающие на меньшей мощности и, соответственно, тише.

Если вытяжка работает в режиме рециркуляции, а не отвода, в ее конструкции предусмотрен еще один фильтр – угольный. Его задача – тонкая очистка и удаление мельчайших примесей и запахов, так как воздушный поток после этого снова возвращается в помещение.

Корпус вытяжного устройства может быть выполнен из самых различных материалов. Дешевые модели чаще всего делаются из пластика, главным преимуществом которого является неприхотливость к уходу. Самыми прочными и долговечными считаются устройства из нержавеющей стали и алюминия. Очень популярно использование закаленного стекла, которое легко очищается от любых загрязнений, хорошо переносит повышенную влажность и перепады температур.

Узнав, как устроена и работает вытяжка, вы сможете правильно эксплуатировать прибор и обеспечить ему должный уход, чтобы избежать возможных поломок.

Все модели вытяжных приборов внутри устроены примерно одинаково, но отличаются конструкцией корпуса и особенностями установки. По этому критерию кухонные вытяжки принято делить на несколько видов.

Подвесные или плоские вытяжные устройства в большинстве своем относятся к бюджетной категории. Они либо устанавливаются на стене над плитой, либо крепятся к нижней части подвесного шкафа. Двигатели приборов не очень мощные, поэтому для больших помещений они не подходят.

Встраиваемые кухонные вытяжки по конструкции напоминают плоские, только устанавливаются внутрь подвесных шкафов. В последнее время появились модели для монтажа в потолок, стену и даже кухонную столешницу. Многие из них имеют довольно неплохую производительность.

Купольные (каминные) модели крепятся к стене или потолку над плитой. Этот тип вытяжных устройств является активным элементом дизайна, поэтому выбор их внешнего вида имеет большое значение. Отличаются устройства не только большим диапазоном размеров, но и широким ассортиментом цветов и форм. Считаются одними из самых производительных. По способу установки купольные вытяжки делятся на настенные, потолочные и угловые.

Наклонные вытяжки появились на рынке относительно недавно, но уже завоевали немало поклонников. Внутреннее устройство приборов абсолютно стандартно, но внешне они разительно отличаются от всех остальных моделей. Их рабочая панель расположена не параллельно плите, а под углом к ней. Наклонные вытяжки – яркий пример внедрения современных технологий на кухне.

Островные вытяжки выбирают владельцы больших кухонь, решившие вынести рабочую поверхность на своеобразный «остров» в середине помещения. Островные модели отличаются эксклюзивным дизайном и высокой мощностью, но цена их довольно высока.

Режимы работы

Большое значение при покупке вытяжки для кухни имеет режим ее работы. Его выбор зависит от того, в каком состоянии вентиляционная система помещения. Сейчас практически не существует строгого разделения вытяжек на проточные и циркуляционные – приборы могут работать в обоих режимах. Поэтому решить, как вы будете эксплуатировать вытяжное устройство, можно уже после его покупки. Не получится установить воздуховод – купите угольный фильтр, и вытяжка будет очищать воздух, а не выводить его. Многие используют оба режима, меняя их в зависимости от условий и времени года.

Отвод воздуха

Вытяжки с отводом традиционно считаются самыми эффективными. Действительно, еще несколько лет назад рециркуляционные модели едва ли могли составить им достойную конкуренцию, однако сейчас многое поменялось.

Вытяжка с отводом в вентиляцию должна не очищать кухонный воздух, а выводить его за пределы помещения. Для этой цели к ней на этапе монтажа подсоединяется труба, ведущая в вентиляционный канал. Для обустройства воздуховода традиционно применяются трубы с гофрированной или гладкой поверхностью. Первые более просты в монтаже, так как легко повторяют любые изгибы стен, однако при прохождении через них воздуха создается дополнительный шум. Гладкие пластиковые воздуховоды (круглые и прямоугольные) монтировать сложнее, однако выглядят они более привлекательно.

Наличие жирового фильтра в вытяжке с отводом обязательно – без него внутренние детали быстро покроются слоем жира. А вот угольный можно не устанавливать – нет смысла тщательно очищать воздух, который все равно будет выводиться на улицу. Экономия на замене угольных картриджей – дополнительное преимущество отводных моделей.

Возможность установки вытяжного устройства с отводом воздуха во многом зависит от состояния вентиляционного канала. В большинстве домов старой постройки оно неудовлетворительное. Вентиляция попросту не рассчитана на установку мощных вытяжек, воздуховоды имеют небольшое сечение и часто забиты мусором. В этом случае даже прибор с высокой производительностью не будет работать достаточно эффективно. Жителям частных домов проще – они могут вывести воздуховод прямо на улицу, проложив для него индивидуальный канал. Эту практику все чаще используют и в городских квартирах.

Недостатками вытяжек с отводом в вентиляцию является повышенный уровень шума и охлаждение воздуха в помещении в зимнее время, а также сложность монтажа из-за необходимости прокладывать воздуховод.

Рециркуляция

Вытяжка рециркуляционная, в отличие от отводной, не удаляет воздух из помещения, а очищает его, возвращая затем обратно на кухню. В этом приборе угольный фильтр является не только обязательным, но и практически основным элементом. От его качества и зависит степень очистки, а значит, эффективность работы прибора.

Если жировой фильтр задерживает только взвешенные частицы жира, то угольный ловит все остальное – примеси, запахи, испарения. Естественно, что все это никуда не девается, а остается внутри – загрязнения впитывает адсорбент (активированный уголь). Очистить угольный фильтр и использовать его снова нельзя – элемент подлежит обязательной замене. Срок его службы зависит от интенсивности использования вытяжки, а также от производителя. В среднем он составляет 2-4 месяца, но некоторые картриджи в приборах премиум-класса могут прослужить и до года.

Главным преимуществом вытяжки с рециркуляцией является отсутствие необходимости в монтаже воздуховода. Просто закрепите прибор на стене, вставьте вилку в розетку, и он готов к работе. Уровень шума таких моделей значительно ниже, чем проточных.

Многие считают недостатком тот факт, что во время работы вытяжки воздух на кухне не заменяется свежим, а просто очищается. Однако при установке отводного устройства воздушный поток в холодное время года, когда невозможно открыть окно, поступает на кухню через приоткрытые двери из других помещений, а иногда и из той же вентиляции, если вытяжка не оснащена обратным клапаном. Такой воздух тоже сложно назвать свежим, хотя запахов в нем и не будет. Поэтому преимущество отводных вытяжек, которое заключается в замене загрязненного воздуха на свежий, не стоит считать столь очевидным.

Главным минусом рециркуляционных кухонных вытяжек считаются дополнительные расходы на замену угольных фильтров. Хотя, при невысокой стоимости комплектующих и довольно длительном сроке их эксплуатации, этот недостаток также довольно относителен.

 

Мощность кухонных вытяжек

Теперь немного поговорим о мощности вытяжки для кухни. О том, что это такое, мы уже рассказали выше. Речь пойдет именно о количестве потребляемой энергии, которое измеряется в киловаттах.

Как уже было сказано, мощность двигателя вытяжки не всегда оказывает значительное влияние на производительность устройства. По этому показателю в первую очередь стоить оценивать энергопотребление: чем ниже мощность, тем меньше электричества будет потреблять прибор. Также следует учитывать, что слишком мощные моторы производят достаточно много шума.

В зависимости от модели, мощность вытяжных устройств может быть от 25 до 600 Вт. Поэтому подключать их можно к обычным розеткам. Более мощные модели в редких случаях подключают напрямую к электропроводке.

Формула расчета

Узнав об особенностях конструкции и работы кухонных вытяжек, можно переходить к расчету производительности. Чаще всего для этой цели используется упрощенная формула, которая учитывает площадь и высоту помещения, где будет установлен прибор. Правда, некоторые предлагают рассчитывать необходимую производительность на основе суммарной тепловой мощности плиты, диаметра воздуховода и количества его изгибов, однако подобные вычисления по силам только специалистам.

Формула расчета производительности вытяжки выглядит так:

Q – это необходимая производительность, S – площадь помещения, h – его высота. 12 – это коэффициент обновления воздуха в кухне за один час (согласно нормативам СНиПа).

Но данная формула предполагает, что кухонная вытяжка будет все время работать на пределе своих возможностей. Это нежелательно. Во-первых, уровень шума на максимальной скорости слишком высокий, а во-вторых, внутренние механизмы очень быстро изнашиваются. Поэтому обязательно необходим запас производительности. Какой? Сейчас подсчитаем.

От того, какой тип плиты стоит у вас на кухне, напрямую зависит концентрация вредных примесей в воздухе. В соответствии с этим, в формуле нужно будет изменить коэффициент воздухообмена. Если плита электрическая, вместо 12 ставим 15, если газовая, повышаем коэффициент до 20.

Далее нужно учесть режим работы вытяжки. Если прибор проточный, на его эффективность оказывает большое влияние состояние вентиляционной шахты. Если канал загрязнен, запас производительности лучше увеличить. Некоторые специалисты рекомендуют полученный результат умножить на два. То есть (для электрической плиты):

Q= (S х h х 15) х 2.

При рециркуляционном режиме дополнительное сопротивление прохождению потока воздуха создает угольный фильтр. Поэтому производительность снова нужно увеличивать, в этот раз на 30-40%.

Преимущества вытяжек Elikor

Несмотря на большой ассортимент вытяжных устройств европейских производителей, все больше покупателей отдает предпочтение отечественным вытяжкам Elikor. Лидирующие позиции в своем сегменте компания удерживает уже более 20 лет.

Все выпускаемые модели изготавливаются с учетом основных принципов эргономики, а их функционал обеспечивает максимально комфортную работу на кухне. Одним из важнейших преимуществ вытяжек Elikor является наличие мощных моторов, которые производятся на итальянских заводах. Их использование позволило не только значительно уменьшить потребление энергии и уровень шума, но и улучшило производительность приборов.

Специальные кронштейны, входящие в комплектацию устройств, позволяют легко зафиксировать корпус даже на стене, по которой проходит газовая труба. Многоразовые пятислойные жировые фильтры легко очищаются, благодаря специальному покрытию.

Ассортимент моделей вытяжек Elikor включает несколько дизайнерских линеек, отличающихся внешним оформлением и используемыми материалами. Для оснащения современной кухни предназначены вытяжные устройства серии Модерн, имеющие строгие геометрические формы и достаточно лаконичный дизайн. Акцент в них делается на разнообразии функций и режимов.

Elikor Art – серия декоративных вытяжек, создающих яркие акценты в интерьере. Практически в каждой модели используется комбинация нескольких материалов.

Эликор Классика – это коллекция вытяжных устройств с традиционным дизайном и привычными цветовыми оттенками. Кантри – модели светлых тонов с деревянными вставками.

Впечатляют и технические характеристики вытяжек Elikor. Их производительность может достигать 1000м3/час. Приборы работают в 3-7 скоростных режимах, и при этом уровень шума не превышает нормы. Управление может быть как механическим, так и электронным (сенсорным). Светодиодные лампы обеспечивают качественное освещение. И все это вы получаете по весьма демократичной цене.

Покупка в фирменном интернет-магазине – это официальная гарантия (60 месяцев на модели с итальянской турбиной), быстрая доставка, удобное оформление заказа, телефонные консультации менеджеров.

Как рассчитывается минимально необходимая мощность вытяжки для кухни и что на нее влияет?

Мощность (производительность) кухонной вытяжки показывает, сколько кубических метров воздуха проходит через оборудование в режиме отвода за определенное время. Устройство должно отвечать санитарным номам и требованиям СНиПов. Если подобрать изделие подходящей мощности, затраты на ее покупку легко компенсировать экономией на моющих средствах и препаратах от аллергии. Важно избегать ошибок при расчете характеристик оборудования. Рассчитать мощность вытяжки для кухни гораздо легче с учетом основных факторов.

Мощность вытяжки для кухни

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Вне зависимости от модели вытяжки для кухни, она не предназначена для вентилирования комнаты. Ее функция — отводить загрязненный воздух от поверхности плиты. Ей недоступно пространство под потолком, поэтому следует выбирать модель в зависимости от размеров и типа варочной поверхности.

Производительность соотносится с санитарными нормами. За час работы оборудование должно обновлять воздух в кухне минимум 10 раз. Средний показатель для расчетов принимается из диапазона 10-15. Обычно он равен 12.

Если хозяева квартиры курят на кухне, производительность вытяжки увеличивают на 15-30%.

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни

Для быстрого расчета производительности пользуются простой формулой:

Здесь «P» представляет собой расчетный показатель мощности, «S» -площадь кухни, «H» — высота потолков, 12 — нормативный коэффициент обновления воздуха в комнате, согласно требованиям СЭС.

Эта формула применима для помещений небольшого объема (до 40 м³). Она помогает определить минимальную мощность вытяжного оборудования. Однако необходимое количество всасываемого воздуха зависит и от других показателей, таких как тип варочной поверхности и вентиляционной системы, особенностей планировки кухни.

Пример расчета мощности вытяжки для кухни площадью 12 кв м

Имея формулу расчета производительности, можно определить оптимальные характеристики оборудования. Для примера взяты следующие данные:

  • Кухня площадью 12 м² (3х4).
  • Высота потолков — 2,7 м.
  • Количество человек в семье — 3.
  • На кухне установлена электрическая варочная панель, используемая 3 раза в день.
  • Имеется воздухоотвод.

Чтобы узнать, какой мощности должно быть устройство, имеющиеся данные подставляют в формулу:

Чтобы сделать расчетный показатель точнее, в формулу подставлен коэффициент для электрической плиты — 1,5. Он необходим при учете особенностей работы подобного оборудования.

В среднем, вытяжка для кухни 12 м² должна иметь производительность не меньше 600 м³/ч. Именно такой объем воздуха она может переместить в помещениях с похожими габаритами. Найти модели с такими характеристиками можно в широком ценовом диапазоне.

Что влияет на минимально необходимую производительность прибора?

При выборе вытяжного устройства с минимальными показателями производительности учитывают множество факторов, такие как тип варочной поверхности, особенности планировки кухонного пространства и расположения воздуховода.

Варочная поверхность

Для корректировки формулы, в зависимости от типа варочной поверхности, используют определенные коэффициенты:

  • Для электрических плит установлен показатель 1,5.
  • При расчете мощности вытяжки для газовой поверхности применяют коэффициент 2,0. Показатель обусловлен присутствием в воздухе не только испарений пищи, но и продуктов сгорания газа.

Так, минимальная мощность оборудования для кухни 12 м² и высотой потолков 2,7 м с электрической плитой равна 486 м³/ч, а с газовой плитой — 648 м³/ч. Чтобы комфортно использовать прибор в режимах средней производительности, вытяжка на кухне должна быть мощностью в диапазоне 600-800 м³/ч.

Тип вытяжной системы

Если воздуховоды соединить с вентиляционным каналом квартиры, можно нарушить естественный воздухообмен. Вытяжка, помещенная над плитой, не сможет устранять загрязненный воздух, скапливающийся у потолка.

При выборе рециркуляционной системы производительность прибора имеет особое значение, ведь воздух не уходит из кухни, а возвращается в помещение. Давление воздушных масс увеличивается при прохождении через фильтры, что снижает производительность устройства.

Каждый поворот вентканала снижает мощность системы на 10%. Учитывая наличие фильтров в рециркуляционной системе, к расчетной производительности вытяжки добавляют 30%. Даже учитывая простоту установки такой системы, многие владельцы квартир предпочитают вариант с отводом.

При работе прибора в вытяжном режиме учитывают пропускную способность воздуховода. Можно увеличить объем прокачиваемого воздуха, увеличив мощность, однако возрастет шум и начнет перегреваться электродвигатель.

Стандартный вентканал имеет диаметр 125 мм. Через него легко проходит 400 м³/ч. Мощная вытяжка в таком случае окажется неэффективной. При упрощенном расчете мощности оборудования для небольшой кухни стоит обратить внимание на маломощное устройство. Однако для совсем маленькой комнаты (9 кв. м.) придется выбрать модель мощнее расчетной. Это обусловлено тем, что небольшие помещения быстрее заполняются запахами.

Особенности планировки кухни

Выбирая кухонное оборудование, особое внимание обращают на площадь изолированного помещения. Оно должно быть ограничено дверьми, окнами и стенами. Если дверь в кухню не закрывается, или помещение объединено с гостиной, для расчета площади прибавляют показатели смежной комнаты. В результате получается большее число, к примеру, 20 кв. м.

Зависимость уровня шума от производительности

При увеличении мощности возрастает и уровень шума работающей системы. Если он слишком высок, человек на кухне быстро утомляется, что приводит к ухудшению его состояния и качества пищи.

Современное оборудование производит шум в диапазоне 40-45 Дб. В бытовых вытяжках устанавливают асинхронные двигатели, работающие значительно тише многих пылесосов и дрелей. Однако звук работы устройства начинает доставлять дискомфорт при повышении режима производительности.

tablica

Оптимальный вариант — приобрести вытяжку с возможностью регулировки мощности. Полностью бесшумное устройство найти не получится, несмотря на старания разработчиков современной климатической техники.

Для удаления запахов из кухни подбирают вытяжное оборудование оптимальной мощности. Учитывают площадь помещения, тип плиты, особенности вентиляционной системы. Важно учитывать основные факторы, чтобы не купить более мощное, но неэффективное устройство.

Як розрахувати потужність витяжки для кухні: гайд на 5 пунктів

Розрахунок потужності витяжки кухні – через формулу. Підсумок обумовлений роботою витяжної люка і іншим змістом. Більше – розповідаємо нижче.

 Мощность вытяжки для кухни

Що таке потужність витяжки

Це електроенергія, яка використовується приладом за 1 годину діяльності (кВт). Часто поняття потужності зіставляють з продуктивністю. Але це не одне і те ж. Останній термін позначає об’єм брудного повітря, який пристрій виводить з приміщення за годину роботи. Обчислюється в куб. метрах.

Висока продуктивність витяжки повинна гарантувати швидке виведення неприємних запахів. Але це правило не завжди доречно.

Для кращої результативності не обов’язково вдаватися до допомоги потужної моделі. Потрібно орієнтуватися на продуктивність і габарити установки.

Найчастіше з розмірами все просто – відповідність витяжного люка розмірами плити. Але ось результат продуктивності доведеться вирахувати самостійно.

Яку потужність мають сучасні витяжки

Параметр може варіюватися від 25 до 600 Пн. Продуктивність стартує від 200-300 куб. м на годину. Це недорогі моделі для малих кухонь. Вони розраховані на приготування їжі для 1-2 чоловік.

Для частої готування і великої родини підійдуть варіанти з виробленням близько 600 куб. метрів на годину і більше. Такі моделі коштують дорожче, але результативність у них набагато вище.

Мощность вытяжки для кухни (варианты выбора)

Дані, необхідні для розрахунку потужності

Продуктивність витяжки залежить від наступних показників:

  • масштаб і висота кімнати;
  • коефіцієнт «12» (далі коеф.).

Санітарні норми

Коеф. – годинний цикл заміни повітря в приміщенні (прийнятий відповідно до нормативів СНиП).

Формула

Продуктивність витяжки для кухні – загальноприйняте вираз для розрахунку (куб. М/год):

  • S – площа;
  • H – висота;
  • «12» – 12-разова зміна повітря за годину.

Результат умовний. Цей вираз орієнтоване на те, що витяжної люк буде працювати на max швидкості. Результат: підвищений рівень шуму, а також зношування внутрішніх механізмів.

Тому при розрахунку потрібно враховувати додатковий запас продуктивності. Показник обумовлений типом вручений поверхні, режимом роботи вентиляційного отвору і наявністю огороджень (двері, вікна).

Способи підрахунку потужності

Як розрахувати потужність витяжки, наприклад для Kaiser A 6315 RotEm Eco? Можна вдатися до допомоги таблиці з уже зазначеними в ній даними висоти і площі приміщення. Також в Інтернеті представлені онлайн-калькулятори, в які досить вказати параметри своєї кухні.

По таблиці

ЗА допомогою готових даних з таблиці можна з легкістю зрозуміти, як розрахувати потужність витяжки для кухні.

З урахуванням конкретних умов використання

Передбачені два варіанти.

За типом плити

Від моделі залежить кількість брудних речовин, які під час готування виявляються в повітрі. У формулі коеф. буде вже не 12.

Наприклад, для електроплити Electrolux CPE644RBC відсутність попадання в повітря речовин, що утворюються в процесі горіння. В результаті коеф. потрібно збільшити до 15-ти, підставивши в формулу: Q=S х H х 15.

Збільшити коеф. для плити на газу доведеться до 20-ти, адже крім випарів вентиляційний люк буде витягати і продукти горіння.

По режиму роботи витяжки
  • Вентиляційний – брудні запахи виходять назовні через підключення установки до вентиляційної шахти будинку. Потужні моделі витяжок не зможуть функціонувати на max, якщо витяжний канал буде не прочищено. У таких випадках можна пробити окреме отвір в стіні для вентиляції. Запас продуктивності повинен бути більше стандартного. Рекомендується множити результат на два. Ось як розрахувати потужність кухонної витяжки у випадку з електроплитою: Q=(S х h х 15) х 2.
  • Рециркуляційний – для очищення використовуються 2 фільтра:
  1. 1-ий всмоктує брудні частинки;
  2. 2-ий (вугільний фільтр). Повітря, проходячи через нього, позбавляється від різних запахів і повертається в кухню вже чистим.

Показник продуктивності в такому випадку повинен бути збільшений до 30-40%, через додаткового протидії під час повітряного прокачування.

 Режим работы вытяжки для кухни

Додаткові фактори, що впливають на потужність витяжки

Кухонна планування

Для великих об’ємів – високий показник продуктивності. Візьміть до уваги і присутність дверей. Якщо їх немає – до розрахунку додаєте і об’єм сусідньої кімнати.

При об’єднанні кухні з іншими приміщеннями, аналогічно потрібно враховувати і цю площу – через моментального проникнення запахів, які потрібно буде прибирати агрегатом.

Рівень звукового тиску

Оцінити рівень шуму, набуваючи витяжку в магазині можна за допомогою прикладеної до неї інструкції. Принцип такий: більше потужність – більше шуму.

Зорієнтуйтеся відразу за даними роботи установки в звичайному режимі і при навантаженні max. Практично безшумні агрегати працюють в звичайному режимі (від 30 до 40 дБ). 55 дБ – звукова риса, яка є неприйнятною для установки, при діяльності в режимі max.

Звуковий тиск вище – доцельно купувати прилад тільки для великих кухонних планувань.

Якої потужності повинна бути витяжка на кухні? Коли немає високого звукового тиску і відчуття дискомфорту, готуючи близько функціонуючого агрегату – це те що потрібно.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *